막걸리의 인기비결, 세계화, 효능

소개글

막걸리의 인기비결, 세계화, 효능에 관한 리포트 입니다.

목차

1. 막걸리의 인기비결
2. 세계화
3. 막걸리의 효능

본문내용

막걸리의 인기비결
첫 번째 이유

막걸리 열풍은 일본에서 시작되어 우리나라로 옮겨 온 역한류 현상에서 비롯되었다.
흰색의 막걸리가 칵테일의 베이스로서 다양한 색상의 과실류와 만나 현대적으로 재탄생되어 일본 젊은이들의 중심으로 막걸리 붐이 조성되었다.
또한 건강한 삶을 추구하는 일본의 로하스(LOHAS) 열풍 속에 막걸리의 다양한 효능이 부각되었다.

두 번째 이유

막걸리 소비확대와 세계화를 위한 기업들의 지속적인 숨은 노력이 바탕이 되고, 최근의 정부 역할도 한 몫을 했다.
이동재팬은 95년부터 일본에서 ‘이동막걸리’라는 브랜드로 여성 고객을 대상으로 막걸리 시장을 개척한 일본 막걸리붐의 주역이다. 또한 햅쌀로 만든 ‘막걸리누보’가 개발되어 젊은 층을 중심으로 인기를 끌게 되었다.

참고 자료

없음