유통전략론 상의 프랜차이즈 분석 및 서브웨이 사례분석

소개글

유통전략중 프랜차이즈와 관련한 내용 정리 및 서브웨이를 통한 사례연구 정리

목차

Ⅰ. 프랜차이즈
1. 프랜차이즈의 정의
2. 프랜차이즈의 어원
3. 프랜차이즈의 역사
4. 국내외 프랜차이즈 현황

Ⅱ. 프랜차이즈 형태에 의한 분류
1. Direct Unit 프랜차이즈
2. Area 프랜차이즈
3. Master 프랜차이즈

Ⅲ. 프랜차이즈 체인 형태에 따른 분류
1. 단일 자본에 의한 직영점
2. 임의적 체인점
3. 프랜차이즈 체인

Ⅳ. 프랜차이즈의 장·단점
1. 프랜차이즈의 장점
2. 프랜차이즈의 단점

Ⅴ. 프랜차이즈 성공을 위한 요건

Ⅵ. 프랜차이즈 본사와 가맹자들의 역할·임무
1. 가맹본부의 역할·임무
2. 가맹점의 권리와 의무
3. 성공을 위한 프랜차이즈 가맹본사와 가맹점의 자격 요건

Ⅶ. 프랜차이즈 개점 절차 및 준비사항
1. 개점 절차
2. 준비사항

Ⅷ. 프랜차이즈의 경영
1. 프랜차이즈 브랜드
2. 이미지의 통일화
3. 제품 차별화
4. 서비스 차별화
5. 시대의 변화에 따른 변화
6. 광고 전략과 홍보 전략

Ⅸ. 가맹본부와 가맹점간의 갈등
1. 갈등의 유형

Ⅹ. 프랜차이즈의 국내사례

본문내용

앞서 알아본 설문조사 결과에 의하면 Subway는 그 product의 질과 만족도에 비하여 상당히 낮은 수준의 인지도를 얻고 있음을 쉽게 알 수 있다. 또한 Subway를 여러 경로를 통해 알고 있는 사람들도 Subway를 실제 컨셉이자 특징인 ‘웰빙’, ‘저칼로리’ 등과 결부시켜 이해하는 사람들이 매우 적었다. 이는 Subway의 대대적이며 차별화된 프로모션이 시급함을 볼 수 있는 대목이다.
현재 Subway는 세계적으로 직접 고객이 보는 앞에서 신선한 재료를 가지고 만든다는`Eat Fresh`를 내세워 광고를 하고 있다. 우리나라에서도 Subway 매장에 가면`Eat Fresh`라는 문구를 쉽게 알 수 있으며, 이 광고 덕분인지 상당수의 고객들이 Subway는 패스트푸드(실제 Subway는 패스트푸드로 분류되는 것을 매우 꺼려하고 있다.) 매장 치고는 매우 신선하고 좋은 재료를 사용하고 있다는 이미지를 받고 있는 듯하다. 하지만 요즘은 늘어나는 Well-being 열풍의 일환으로 진짜 유기농 농산물 등을 이용해 Well-being족들을 겨냥해 만든 식품점이라든지, 식당들이 늘고 있어 fastfood라는 이미지를 버리지 못하고 있는 Subway로서는 차별화된 전략으로 사용하기에는 너무 약한 이미지가 아닐 수 없다.
따라서 Subway에게 가장 먼저 다른 프랜차이즈 업계들과는 진짜 차별화된 이미지를 새로 입혀야 한다고 생각한다. 그럼으로써 Subway를 잘 모르는 사람들에게 가장 빠르게 Subway를 알리면서도 동시에 그들에게 차별화된 독특한 이미지까지 심어주는 프로모션이 Subway의 한국에서의 위축된 위상을 다시 세우는 데에 필요하다고 생각했다.

참고 자료

없음