놀부NBG,놀부마케팅전략,놀부중국진출전략,중국진출전략,중국마케팅전략

소개글

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목차

Ⅰ.서론
1. 사례선정 동기 및 글로벌시장동향

Ⅱ.본론
1. ㈜놀부 NBG 기업개요
1-1. 기업소개
1-2. 기업 성장과정
1-3. ㈜놀부 NBG의 주요제품군 & 브랜드
1-4. 해외진출 현황
2. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진출 배경
2-1. 외식산업의 특성
2-2. 국내 외식산업의 상황 & 중국 진출 배경
2-3. 중국 실패 & 재도전
3. ㈜놀부 NBG 의 해외시장 진입전략
3-1. 중국 외식 산업 분석 (경제/사회문화/정치법환경/)
3-2. 5-force
3-3 . VRIO Model
4. ㈜놀부 NBG의 현지화 마케팅 전략
4-1. 현지화 마케팅 전략분석
- 현지법인 설립
- 마케팅 믹스(7p`s)

Ⅲ.결론
1. ㈜놀부 NBG의 성공요인 및 제언

조원 소개 및 조원 역할 담당
참고문헌

본문내용

1) 사례선정 동기
중국 시장은 현재, 여타 기관 산업이나 전자 금융업뿐만 아니라 서비스 산업에 있어서도 큰 소비시장으로 떠오르고 있다. 이러한 무한한 가능성에 세계 유수의 기업들이 앞다투어 경쟁하며 중국시장을 선점하기 위해 노력하고 있다.
여러 산업 중에서 서비스는 미래의 고부가가치 산업으로서 다양한 분야와 모습으로 성장이 기대되고 있다. 특히, 외식산업은 인간의 기본적인 욕구를 충족시켜주는 대표적인 서비스산업으로 경제 발전과 더불어 국민경제에서 차지하는 비중이 커져 가는 성장산업이다.
중국 시장의 급부상으로 인해 중국의 프랜차이즈 시장도 연간 20% 이상 성장하고 있다. 그리고 프랜차이즈 시장은 개인소비의 11%를 차지하며 신흥산업으로 급부상하고 있다. 이에 따라 우리나라 외식기업들도 중국진출을 가속화하고 있다. 중국 진출을 위해서는 많은 준비가 필요하지만 무엇보다 한식을 알리기 위해 나가야 할 것이다. 이는 세계적인 외식 프랜차이즈 회사와 경쟁하기 위해서는 한국 음식의 포지셔닝을 통해 다른 외식 프랜차이즈와 차별화된 전략을 펼쳐야만 세계 최대 외식 시장인 중국을 적극적으로 공략해 나갈 수 있기 때문이다.
2000년 ㈜놀부 NBG는 중국시장에 처음 진출했으나 전략의 부재로 인해 사실상 실패하고 말았다. 그러나 이후 새로운 전략을 통해 재 진출에 성공하며 중국, 일본 등에서 한식의 우수함을 널리 알리고 있다.

<중략>

현재 ㈜놀부가 국내에서 선보이고 있는 브랜드는 크게 보쌈, 돌솥비빔밥ž순두부ž부대찌개, 철판구이, 항아리갈비, 유황오리 진흙구이, , 순대국밥, 놀부갈비, 놀부설농탕&냉면 등으로 나뉜다.
이 중 북경 옌사에 개점한 1호점은 놀부집 항아리 갈비 브랜드로, ‘구이전문점’을 표방하고 있다. 따라서 메뉴구성에 있어서도 구이류가 주가 되고, 부가적으로 돌솥 비빔밥이나 김치전, 소면 등이 다양한 한식 메뉴가 포함되어 있다.
메뉴구성 측면에서 한국과 다른 점은 한국의 놀부 항아리갈비에서는 돼지고기만을 취급하지만, 육류를 좋아하는 중국인의 특성을 고려하여 북경 점에서는 다양한 소고기와 돼지고기류를 취급 특히 중국인들이 좋아하는 양갈비를 메뉴에 추가해 하여, 항아리갈비를 비롯하여 등심, 갈비, 삼겹살, 불고기, 해물 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다. 또한 식사 시 주류를 즐기는 중국 현지인들의 음식문화에 맞추어 중국인의 기호에 맞는 칵테일 메뉴(25가지)와 와인을 즐길 수 있도록 칵테일 바를 구비하고 있다.

참고 자료

해외진출정보시스템 http://www.ois.go.kr/
통계청 http://www.nso.go.kr/
놀부홈페이지 http://www.nbg.co.kr/
글로벌 파워 마케팅, 2008
마케팅, 이수형, 2007
식품외식경제 http://www.foodbank.co.kr
한식과 한국음식문화의 세계화
못된 형 `놀부` 성공기, 이은엽, 2004
(한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제 경쟁력 강화방안에 관한 연구, 2006)