Exp3. 용해열과 과냉각

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최초 등록일: 2012.10.09
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일반화학실험 용해열과 과냉각 발표용 ppt 자료 입니다.

본문내용

실험목적
고체가 액체에 녹을 때 발생하는 용해열을 측정하고, 과냉각상태를 관찰한다.

관련이론
물질의 상이 변화할 때는
주위로 열을 방출하거나 주위에서 열을 흡수

상변화에 따라서 분자들 사이에 작용하는 인력의 크기가 변해서 에너지의 차이가 생기기 때문

고체상태의 물질이 물과 같은 용매에 녹는 경우에도 열이 방출되거나 흡수된다.
M(s) → M(aq)
고체 상태의 물질과 용매에 녹은 상태의 물질 사이의 에너지 차이

용매에 녹은 상태가 더 안정하면 주위로 열을 방출하게 되고, 용매에 녹은 상태가 더 불안정하면 주위에서 열 흡수
공유결합으로 단단하게 결합되어 있는 분자의 경우
용매에 녹게 되어도 원래 분자의 구조를 그대로 유지하기 때문에 에너지의 변화가 크지 않아서 용해열이 크지 않다. ex) 설탕
이온 결합을 하고 있는 염 또는 전해질의 경우
극성이 강한 물 분자들이 양이온과 음이온을 둘러싸서 상당히 안정화시키기 때문에 이온결합을 하고 있는 염은 물에 잘 녹는다. ex) 소금

참고 자료

표준 일반화학실험, 제 7 개정판, 대한화학회, 2011

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