소비자 측면에서 쇠고기수요에 영향을 미치는 요인 분석

소개글

쇠고기수요에 관한 선행연구들은 대부분 특정 요인에 한정하여 연구를 진행하였고, 쇠고기 소비량과 가격 간의 관계를 분석한 연구들의 경우 대개 분석기간이 90년대인 경우가 많음.
따라서 본 연구는 최근의 자료를 바탕으로 소비자 측면에서 쇠고기 수요에 영향을 미치는 다양한 요인들을 찾고, 이들이 쇠고기 수요와 어떤 관계가 있는지 살펴봄.
최근의 가격자료를 통해 회귀분석을 이용하여 쇠고기 수요에 대한 가격 및 소득 탄력치와 그 대체관계를 살펴봄.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1장. 선행연구 분석
1.1 소비자 구매행태 분석
1.2 기초광고 분석
1.3 정책 및 제도적 특성 분석
2장. 모형분석

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

마지막으로 소비량과 가격, 소득, 계절, 가축질병간의 관계를 계량적으로 접근하여 각각의 요인들이 쇠고기 수요에 어떤 영향을 미치는지 살펴보았다. 일반적인 수요이론에 근거하여 쇠고기 수요에 영향을 미치는 요인으로 자체가격인 쇠고기가격, 대체재로 인식되는 돼지고기 및 닭고기가격, 소득 등을 포함시켜 모형을 설정했다. 또한 연간 소비량 변화추이를 바탕으로 계절성 역시 수요에 영향을 미친다고 판단하여 계절은 분기별 더미변수화하여 모형에 포함시켰고, 가축질병 역시 선행연구를 통해 충분히 수요에 영향을 미침을 밝혀내어 모형에 포함시켰다. 분석결과 일반적 인식과 마찬가지로 수입산 가격 상승은 쇠고기 수요를 감소시키고, 돼지고기 가격과 닭고기 가격, 소득 등은 쇠고기 수요를 증가시켰다. 계절성을 알아보기 위한 분기별 더미는 3분기의 경우 모형에 적합하지 않은 것으로 나타났고, 4분기가 가장 수요에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 광우병과 구제역 발생은 쇠고기 수요를 감소시킨다는 결과를 보였고, 통계적으로 유의한 것은 국내산 쇠고기 가격, 돼지고기 가격, 닭고기 가격, 광우병 요인이었다. 그러나 일반적인 인식이나 수요이론과는 달리 국내산 쇠고기 가격 상승은 쇠고기 수요를 증가시킨다는 결과가 나타났는데, 이는 단순히 가격과 소비량 관계분석이지만 그 기저에는 쇠고기 이력제와 같은 다양한 쇠고기 품질 인증제나 소비자 라이프스타일, 가축질병 발생 등의 다양한 요인이 복합적으로 작용한 결과라 판단되며, 따라서 앞으로 추가적인 연구가 더 진행되어야 할 것이다.

참고 자료

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