스무디킹(Smoothie King)의 마케팅 분석과 향후 개선책

소개글

스무디킹(Smoothie King)의 마케팅 분석과 향후 개선책 A+ 레포트

목차

1. 스무디킹 소개
(1) 개요
(2) 역량
(3) 전략
(4) CEO

2. 시장 환경 분석

3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

6. 향후 개선책

본문내용

스무디킹은 1973년 스무디(smoothie)라는 제품을 처음 개발하고 일반명사로 사전에 등재시킨 최초의 브랜드이고, 음식 알러지가 있는 사람으로부터 탄생된 사업체다. 스무디킹의 역사는 1973년 미국 뉴올리언즈에서 시작되었다. 스티브 쿠나우는 10대 때부터 음식 알러지가 매우 심했다. 그는 특히 유제품과 초컬릿 피넛버터 보리 제품을 알러지 때문에 입에 갖다 대지 못할 정도였다. 또한 스티브는 저혈당증세로도 고생했다. 성인이 된 스티브는 1967년 알러지를 유발하지 않으면서 단백질이 풍부하고 인체에 좋은 과일과 비타민을 섞은 드링크를 처음 만들어냈다. 텍사스 브룩스 병원에서 간호사로 근무하던 스티브는 수년에 걸쳐 자신의 업무경험을 바탕으로 처음 개발했던 스무디의 맛을 보완했다. 드디어 스티브는 1973년 루이지애나주 케너라는 도시에서 `타운 & 컨트리 헬스 푸드점`을 오픈했다. 스티브가 만든 스무디는 고객들로부터 큰 인기를 끌었다. 사업이 바빠지면서 스티브의 아내 신디가 비즈니스에 동참하게 됐다. 스티브는 1987년 회사이름을 스무디로 바꾸면서 본격적인 법인체제로 전환했다. 그리고 이듬해인 1988년부터 프랜차이즈를 시작했다. 현재 30년 이상 스무디 시장에서 최고의 점유율을 기록하고 있으며, 전 세계 700여 개 이상의 매장을 운영 중에 있다.

<중 략>

그리고 스무디킹은 자체 특별 제작 Take-out 용기를 사용하고 있는데 이 용기는 에어버블이 촘촘한 스티로폼 재질로 만들어져 단열효과가 매우 뛰어나 음료의 온도가 오랫동안 보존된다. 아이스 음료가 녹지 않으니 자연히 컵 표면에 물기가 서리는 불편함을 겪지 않아도 되고 아무리 오래 쥐고 있어도 손이 시릴 염려가 없다. 이 특별한 용기는 Non CFC 재질로 환경에 해도 없다고 한다. 그러나 일반 플라스틱 용기보다 몇 배나 많은 비용이 소요된다는 단점이 있다. 실질적으로 포장용기 비용을 낮추는 것은 어려우니 포장 용기의 장점을 부각시켜 고급화 이미지를 강화한다면 어떨까한다. 본인은 실제로 이 컵을 사용하고 물로 헹군 뒤 재사용해 본 적이 있는데 전혀 거부감이 없었고 단지 일회용으로 사용하기엔 아깝다는 생각이 들었던 적이 있다. 매장에 컵을 들고 재방문 했을 시 본인이 가져온 컵을 재사용해 음료를 구매하면 포인트 적립금을 높여주는 행사를 한다면 친환경적 이미지 강조, Take-out 용기를 보관함으로서 오는 remind 효과, 그리고 포장비용의 절감 등 1석 3조의 효과를 누릴 수 있을 것이다.

참고 자료

www.smoothieking.co.kr
www.smoothieking.com
www.seri.org
www.lgeri.com
www.fnnews.com
www.etoday.co.kr
www.dt.co.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.mk.co.kr
www.edaily.co.kr