[마케팅] 딤채의 마케팅 성공사례

*민*

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최초 등록일: 2002.12.01
최종 저작일: 2002.12; 19페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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딤채의 어원 - 딤채는 원래 조선시대 중종 때부터 유래된 김치의 옛말이다.

제품 특징과 기능
● 딤채란...?
냉장고를 만드는 기술과 김치냉장고를 만드는 기술은 달라야 하며, 또한 서구음식의 보관에 맞게 개발된 냉장고에 한국의 대표적인 발효음식인 김치나 생 음식은 맞지 않다. 김치는 일반냉장고와는 달리 김치의 특성에 맞는 전문 기술력으로 만들어진 김치냉장고에 보관해야 한다. 김치의 특성에 대한 오랜 연구를 통해 가장 맛있는 김치의 숙성․보관을 위한 과학적인 방법을 찾아낸 것이 바로 딤채이다.
딤채는 한국인의 입맛과 김치 숙성과의 상관관계를 과학적으로 연구, 한국인의 입맛에 맞는 다양한 김치 맛을 데이터베이스화한 “매트릭스 알고리즘”을 적용하여 어떤 환경에서도 가장 맛있는 김치 고유의 참 맛을 스스로 찾아낸다. 또한 딤채만의 정밀한 온도편차 유지기술과 이음새 없는 내부설계방식으로 온도편차를 1。C 안에서 유지하므로 숙성 및 장기 보관시에도 김치의 참 맛을 생생하게 지켜준다.

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