[기기분석]GC로 잔류농약 정성분석

소개글

밑에 설명하는 말까지 넣어놨습니다. 그대로 발표하시면 되고, 자료도 다 등록 되어있습니다.
저는 이대로 발표해서 칭찬받고 A+받았습니다.

목차

1.잔류농약이란?
2. 잔류농약에 따른 신체적 반응
3. (잔류농약을 분석하는)분석방법의 종류
4. GC
5. 분석실험+실험결과
6.Q&A
7.참고문헌

본문내용

잔류농약이란?
농작물 등에 살포된 후, 자연계의 작용 등으로 분해되어, 농산물, 축산물에 잔류하는 농약.
수확한 농산물의 잔류의 양, 먹었을 때 인체에 해로운
수준에 따라 잔류성 평가
전세계 농약 1000여종, 국내 농약 400여종.
농약 잔류허용기준 MRLs(Maximum Residue Limits)에 따라 농약 살포. 현재 620여종에 대한 데이터가 있음.

잔류농약에 따른 신체적 반응
유해물질 유입으로 인한 체내 활성산소 과다발생
아토피, 알레르기, 암, 백혈병 등 유발 가능
호르몬 기능 이상
성 호르몬의 불균형, 기형아 출산, 정자 수 감소
그 외 두통, 피로, 눈 따가움, 피부발진, 가려움 등 유발
파킨슨병, 조기 치매와도 연관

< 중 략 >


분석실험-전처리
1. 시간 동안 4도의 냉장보관
Acetonnitrile과 물 층 분리
2. 농축
분리된 Acetonnitrile층 5ml를 취해
따뜻한 수조를 이용해 농축, 건조.
3. 정제
용기를 hexane으로 세척한다.
20% acetone 함유 n-hexane로 한번 더 세척한다.
시료를 hexane으로 세척한다.
20% acetone 함유 n-hexane으로 한번 더 세척한다.
시료에 5ml의 20% acetone 함유 n-hexane을 가한다.
40도에서 질소가스와 공기를 이용해 용매 증발 시킨다.
시료에 5ml의 20% acetone 함유 n-hexane을 가한다.
4. GC에 주입

참고 자료

KFDA 식품의약품 안전청 안전사용 정보방
네이버 지식백과 “잔류농약”, “GC”
구글검색-위키피디아 백과사전 “잔류농약”, “GC”
네이버 블로그
식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서-식약청 발행
GC/μECD와 NPD를 이용한 10종 농약의 동시 다성분 분석 / 서울 산업대학교 이영주/2009. 08 논문