생활 속의 화학-향수

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본문내용

우리가 냄새를 맡을 수 있는 것은 그 냄새의 원인이 되는 물질의
분자들이 활발히 운동하여 공기 중으로 퍼져나가다가 코 속에
도달하여 코 속의 후세포를 자극하기 때문이다.
뇌에서 이 물질에 대한 정보를 인식하고
"아, 무슨 냄새다!"라고 알게 되는 것이다.

이렇게 물질의 분자가 다른 물질 속으로 퍼져 나가는 것을
확산(diffusion)이라 한다.

농도가 다른 물질이 섞였을 때, 농도가 큰 쪽의 분자들이 작은 쪽으로 퍼지는 현상.

오랜 시간이 경과하면 확산의 결과로 혼합물 전체의 농도는 같아지게 된다.

온도가 높거나 가벼운 분자일수록 확산의 속도가 빠르다.

공기 중에서 담배 연기가 퍼지는 것

물에 잉크 방울을 떨어뜨렸을 때 퍼지는 현상

사람의 허파에서 산소 기체와 이산화탄소 기체가 교환되는 것

참고 자료

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