[서울대 화학실험보고서] 원소 분석 및 어는점 내림

소개글

서울대 화학실험 A+받은 레포트입니다최근 다운받은 다른 자료와 받은 소스까지 포함해서 reference랑 assignment 작성했습니다

목차

1. Introduction
2. Produce
3. Data & Result
4. Discussion
5. Assignment
6.Reference

본문내용

1. Introduction
물질의 성질은 그 물질의 구조에 의해 결정되므로, 화합물이 무엇인지 확인하기 위해서는 어떤 종류의 원자를 가지고 어떤 방식으로 결합되었는가를 알아야한다.
우선 화합물에 존재하는 원소의 종류를 확인하기 위해 정성 분석을 한다. 그 다음 정량 분석을 통해 각 원소가 얼마만큼씩 존재하는지 양을 분석한다. 일단 화합물의 퍼센트 조성만 알게 되면 실험식은 쉽게 결정된다. 실험식은 화합물을 이루는 각 원자들의 가장 간단한 정수 비로 나타낸 것이다. 하지만, 이 식만으로는 구조를 알 수 없다. 그러나 실험식의 정수배인 분자식은 그 화합물에 있는 원자의 총 수를 그대로 표기한 것으로, 이를 통해 그 구조를 유추해 낼 수 있다. 그러므로 분자량을 알면, 실험식을 이용해 도출해 낼 수 있다. 경성대학교 화학교재 편찬연구회, 일반화학실험, 녹문당, 2006, p55~57

아보가드로의 법칙에 의해 상온에서 기체인 화합물은 밀도 측정을 하여 쉽게 그 분자량을 구할 수 있었다. 하지만, 액체나 고체 화합물의 경우는 기체 상태로 바꾼 후 구해야 했기 때문에 분자량 결정이 매우 어려웠다. 다행히 어는점 내림이라는 현상을 통해 쉽게 분자량을 결정할 수 있다. 어는점 내림은 용질의 종류와 관계없이 입자의 개수에만 의해 그 정도가 결정되는 물리적 성질인 총괄성을 가진다. 용액의 총괄성으로는 어는점 내림 외에도 증기압 내림, 삼투압, 끓는점 오름 등이 있다. 그러나 일반적으로 어는점 내림은 끓는점 오름보다 크므로, 어는점 내림법을 이용하는 것이 더 신빙성이 있다. 노상균 외, 기초응용 화학실험, 청문각, 2005, p99-101
Kenneth W. Whitten 외, 일반화학 7판 , 대학화학교재연구회 역, 사이플러스, 2008, p358

그러므로 이번 실험에서는 원소 분석을 통해 glucose와 설탕의 실험식을 구하고, 어는점 내림을 통해 분자량을 구해 분자식을 알아내고자 한다. 또한 순수한 용매일 때 보다 용액일 때 어는점이 더 내려가는 어는점 내림 현상을 확인해 보고자 한다.

참고 자료

1) 경성대학교 화학교재 편찬연구회, 일반화학실험, 녹문당, 2006, p55~57
2) 노상균 외, 기초응용 화학실험, 청문각, 2005, p99-101
3) Kenneth W. Whitten 외, 일반화학 7판 , 대학화학교재연구회 역, 사이플러스, 2008, p358
4) Wlliam l. Masterton 외, 마스터톤의 일반화학 제6판, 화학교재연구회 역, 사이플러스, 2010, p298-300
5) Kenneth W. Whitten 외, op.cit. ,, p363-364
6) 두산동아 백과사전
7) McCoy Corporation ( http://www.mccoy123.com/thermo/sub1.php )
부산산업정보망 (http://biic.or.kr/db/study.asp?page=8&uid=3425)
8) Daniel .C.Harris,. 분석화학 제 7판. 김강진 외 역. 자유아카데미 .2007. ch 25
9) 서울대학교 일반화학실험 홈페이지