cafe 사업계획서

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사업계획서

본문내용

Concept있는 cafe
어떤 concept? 분위기 있는 book café

Café의 위치 바쁜 직장인들 또는 회사단지 주변을 피하고,
커피를 좋아하며 시간이 비교적 자유로우나
공부or독서의 시간이 필요한 대학생들이 많은
대학가 주변에 위치 + 유동인구가 많은 지역

이화여대와 가까우며 패션의 거리
젊은이들의 거리인 신촌역 주변

Café의 규모 5개정도의 테이블과 긴 벽면부착 테이블
(최대 수용인원 약 25명? 4~5팀?)

최소 15평 이상이 되는, 손님들의 동선이 단조로울 수 있는 인테리어가 되는 가게

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