크리스마스 이벤트파티 기획
- 최초 등록일
- 2012.11.25
- 최종 저작일
- 2012.11
- 52페이지/
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소개글
친구들과 밤낮열심히한 레포트입니다.
10점만점에 10점 맞은 레포트.
목차
1. 호텔 소개및 선정이유
1) 호텔소개
2) Woobar 선정이유
2. 상품소개
1) 상품소개
2) 상품목적
3. 계획
1) 설문조사
2) 경쟁자 분석
3) 전략수립
4. 마케팅
1) 환경분석
2) 제안배경 및 타당성 조사
3) STP
4) SWOT
5) 4P
6) 기획의도
7) 기획컨셉
8) 국내호텔 크리스마스 이벤트현황
5. 홍보 및 예약
1) 홍보
2) 예약
6. 시설
7. 프로그램
1) 프로그램 사전 준비
2) 프로그램 내용
8. 인사관리 및 조직도
1) 호텔의 인사 및 조직도
본문내용
한강대로가 바로 보이는 큰 창가 옆에는
한국에서 가장 긴 18M의 바
달걀 모양의 의자, 유행에 민감한 트랜드
리더를 위한 아시아 최고의 핫 스폿,
198개의 좌석
오감을 자극하는 모던하고 세련된 인테리어
공간
40여종의 보드카와, 200여종이 넘는
와인과 양주 보유
1등급 바텐더 들 그리고 유명 DJ들과 함께하는 최고의 파티로 새로운 문화를 이끔
<중 략>
7. 객실부(트런트오피스) : 호텔객실판매를 위한 업무를 하는 부서로서 객실의 예약을 받고, 예약된 손님이나 워크인의 등록과 객실배정, 손님들의 요구사항을 접수하는 업무를 한다.
8. 식음료부 : 호텔 식음료부문에 필요한 요리의 제조 및 판매, 주방관리, 메뉴개발 및 변경, 음료관리 등 레스토랑 영업을 위한 전략을 담당하는 부서이다.
9. 마케팅 혹은 판촉부 : 호텔영업을 위한 전반적인 전략을 수립하는 부서로서 호텔단위로는 객실부나 식음료부의 판매분석을 통한 전략수립과 이와 병행되는 수요 경향 또는 시장조사를 실시하여, 호텔의 상품을 판매하는 역할을 수행한다.
이러한 다양한 부서로 조직된 호텔은 조직상의 특징이 있는데 첫째로는, 각 영업장이 지배인단위로 조직이 운영되며 둘째, 각 부서간에 독립성은 확보하고 있지만 유기체적 관계가 형성되지 않고는 호텔이 운영될 수 없다. 셋째는 각 호텔마나 서비스메뉴얼을 통하여 업무의 표준화를 기하고 있다.
참고 자료
없음