메틸 아세틸레이트

소개글

쓸모있는 자료입니당^^

목차

Theory
(1) Esterification
(2) Carboxylation
(3) Neutralization reaction

Materials

Method

Result

본문내용

에스테르화(esterification) 반응 은 카르복시산과 알코올이 반응하여 에스테르를 생성하는 반응. 일반적으로는 카르복시산 이외의 산이 에스테르를 생성하는 반응과 산무수물·산염화물 등이 알코올 및 페놀과 반응하여 에스테르를 생성하는 경우도 포함한다. 더 넓게 에스테르교환반응을 포함시키기도 한다

카르복시산과 알코올을 황산 등의 산촉매 존재하에서 반응시키면 다음식에 따라 한 분자의 물이 떨어져 나가고 축합하여 에스테르가 된다.
RCOOH + HOR` ⇌ RCOOR` + H2O
(카르복시산) (알코올) (에스테르) (물)
이 반응은 가역반응으로써, 에스테르와 물을 혼합하면 거꾸로 카르복시산과 알코올로 되는데, 역반응은 가수분해라고 한다. 에스테르화와 가수분해 둘 다 산에 의해서 촉진되므로 황산을 촉매로 가하는 경우가 많은데, 황산은 탈수제로써 에스테르화반응을 촉진시키는 역할도 하고 있다.
위실험에서는 촉매제로 H2S04(황산)을 이용하였다.

<중화반응 반응식>
H+(aq) + OH- ⇀ H2O(l)
산과 알칼리가 반응하면 물이 되는데 이러한 반응을 중화반응이라고 한다.
예를 들어 수산화나트륨용액과 염산에는 이온이 존재하고, 이 이 온들 가운데 수소 이온과 수산화 이온이 결합하여 물을 형성한다.

물은 산성도, 염기성도 나타내지 않는다. 물의 이온화도는 매우 작다. 수소 이온과 수산화 이온은 농도는 물분자의 농도에 비하면 무시할 수 있을 정도이고, 각 이온의 수가 같기 때문에 서로 상쇄된다.
결국 산과 염기의 중화반응은 1:1 로 수소 이온과 수산화 이온이 만나 산과 염기의 성질을 잃게 되는 것이다.

참고 자료

없음