프랜차이즈산업-놀부의 성공사례

소개글

프랜차이즈 사업중 놀부의 성공사례내용입니다.

목차

1. 프렌차이즈 정의
2. 프랜차이즈 시스템의 특징
3. 국내 프랜차이즈 현황
4. 프랜차이즈산업의 국민 경제적 중요성
5. 외식 프랜차이즈 현황
6. 장수 프랜차이즈 5가지 성공조건
7. 결론 및 제언

본문내용

3. 국내 프랜차이즈 현황

구문
내용
비고
매출액
약 60조원

-GDP의 8.7% 차지
-종사자 57만 명

본부수
약 1,600개
가맹점수
약 12만개
<표2-1 한국 프랜차이즈산업 현황>

국내에 프랜차이즈가 도입된 것은 지난 1979년 롯데리아가 진출하면서부터다. 80년대 후반 파리바게뜨, 놀부, 투다리, 알파문구 등이 가맹사업을 시작하면서 새로운 유통형태로 주목받기 시작해 외환위기를 거치면서 본격적인 성장기에 진입, 해마다 10% 이상의 성장을 거듭하고 있다.

<중 략>

<성공의 비결>
첫째. 외식에 타고난 끼가 있다. 요리도 예술이다. 그는 음식 만드는 일이 가장 쉽고 행복해서 외식업을 즐기고 있는 예술가이다. 그런데 우리는 외식업을 예술로 보지 않는다. 그래서 누구든 할 수 있다고 생각하고 쉽게 시작을 하기 때문에 음식점은 많아도 사람들 뇌리에 각인된 외식업 상호가 없는 것이다.

둘째. 한 우물을 파는 일편 단심파이다. 외식업에 입문한 지 29년이 되었는데 지금까지 다른 사업을 해본 적이 없다. 대개 돈을 벌었다 하면 다른 일에 손을 대지만 그는 한눈을 팔지 않고 한국외식업계를 지켜오고 있다.

셋째. 앞서가는 독창성이 있다. 햄버거와는 달리 한식은 표준화시킬 수 없다는 종래의 관념을 깨고 한국형 프랜차이즈를 과감히 시도했다.

넷째. 공존의 원칙을 들 수 있다. 장사는 상대방의 이익을 우선 생각한다는 조금은 납득할 수 없는 이론이 그를 성공시켰다. 남에게 먼저 주어서 이익이 되도록 해야지 자연히 돈이 벌린다는 것이 그의 기업 방침이다.

참고 자료

없음