생로병사의비밀-마늘

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노화예방음식중 하나인 마늘의 대한 자료입니다.

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생로병사의 비밀(노화방지를 위해 먹어야할 4가지(마늘)

- ‘생명현상의 이해’ 의 강의를 들으면서 생로병사의 비밀이라는 프로그램을 접하게 되었다.
노화방지를 위해 먹어야할 4가지 음식은 토마토, 녹차, 마늘, 적포도주가 있는데 그중 나는 마늘의 대해서 알아보았다. 처음부터 인상적인 장면이 나왔는데 지중해의 장수국가 이탈리아의 94살의 이네스 할머니와 아흔 살을 바라보는 박홍규 할아버지가 나오셨는데 두 분 모두 건강하고 건강해 보이셨는데 이 노인 분들의 공통점은 마늘주산지에 살면서 마늘을 많이 드신다는 점이었다.
미국에서 마늘을 90%이상 생산하는 ‘캘리포니아’의 ‘길로이’마을은 해마다 7월은 마늘 축제가 열린다. 각종 마늘 상품을 보기위해 전국에서 몰리는 사람이 14만명이라고 한다. 불과 얼마전까지만 해도 사람들은 마늘에서나는 냄새와 자극적인 맛때문에 싫어했지만 지금은 사람들이 정확하게 마늘의 효능을 알게되서 많이 찾게되었다고 한다.
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참고 자료

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