동서식품 `카누` ERRC분석

소개글

블루오션전략에 대한
ERRC 사례 자료입니다.

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본문내용

블루오션 전략은 기업들이 끓임 없이 거듭해 온 경쟁의 원리에서 벗어나, 발상의 전환을 통해 고객이 모르던 전혀 새로운 시장을 창출해야 한다는 전략입니다. 이 새로운 시장은 차별화와 저비용을 동시에 추구함으로써 기업과 고객 모두에게 가치의 비약적 증진을 제공하는 시장으로, 쉽게 말해 기존의 치열한 경쟁시장 속에서 시장점유율을 확보하기 위해 애쓰는 것이 아니라, 매력적인 제품과 서비스를 통해 자신만의 독특한 시장, 곧 싸우지 않고 이길 수 있는 시장을 만들어 내는 전략을 말합니다.

동서식품(맥심)은 기존 믹스커피시장에서 모카골드로 경쟁적 우위에 있었지만, 나날이 치열해 지는 경쟁 때문에 차별화 방안을 놓고 고민 중에 있었습니다. 시간이 지날수록 국내 원두커피 시장이 성장하면서 각종 커피전문점이 거리에 가득 들어차기 시작했고, 아메리카노로 대표되는 블랙커피에 대한 수요 증가 및 다이어트 열풍은 커피에 대한 새로운 소비 패턴 등장시켰습니다.
동서식품(맥심)은 기존 자사의 캐쉬카우인 모카골드를 자기 잠식화 할 우려 때문에 머뭇거렸지만 스타벅스에서 소비되는 커피 중 블랙이 차지하는 비율이 50% 이상이 되는 것 등 여러 조사 결과를 보고 블랙커피 시장의 성장가능성 및 소비자들의 입맛 고급화를 예상하여 카누를 개발하게 되었습니다. 카누는 2011년 10월 출시한 이후 보름만에 판매 누적량 150만 개를 돌파하고 지난해 2달이 조금 넘는 기간 동안 100억원의 매출을 올렸으며 올해 700억 원, 내년 900억 원의 매출이 예상된다고 합니다.

참고 자료

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