모의사업계획서

소개글

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목차

Ⅰ. 사업아이템에 대한 개략서

II. 아이템의 상세설명
1 아이템의 개요
2 국내외 관련 현황
3.나만의 판매 혹은 홍보 등의 사업전략
4.기타

본문내용

Ⅰ. 사업아이템에 대한 개략서
성 명
휴대폰번호
E-Mail
창업과제명
아이디어를 얻게 된 동기
먼저 VJ특공대를 보면서 일본식당문화에 대한 걸 접하게 되었는데 그중에서도 혼자 식사하는 문화가 눈에 띄였다.
우리나라는 혼자 식사를 하게 되면 이상한눈초리 때문에 밥을 굶거나 하는데 일본은 혼자먹는 식당이 많고, 인식이 되어있기 때문에 아무렇지 않게 먹을 수 있는 모습이 부러웠기에 이런 식당을 해보면 어떨까라는 생각이 들었다.

<중 략>

1.자금 조달에서의 어려움
⇒ 정부에서 지원하는 소상공인 창업 및 경영개선 자금을 이용하거나 지방자치단체가 지원하는 중소기업 경영자금 같은 창업자금을 이용, 중소기업 진흥공단으로부터 사업성 평가를 받아 기술 신용보증으로 은행으로부터 대출을 받는 형식의 기술신용 보증기금을 이용한다.
2. 고객 유치의 어려움
⇒바쁜 일상이나 여건상 혼자 먹는 경우가 생기는 일은 있을 수 있으나 우리나라의 경우 평소 같이 먹는 문화를 가지고 있으므로 이 사업에서 고객을 끌어들이는데 어려움이 있을 수 있다. 이를 보완하기 위하여 혼자 먹을 수 있다는 아이템에 국한하지 않고 퓨전라면이라는 아이디어와 음식의 맛으로 평가 받을 수 있는 식당이 되도록 노력한다. 홍보를 우선시 하여 빈 시간이 적은 고객들을 모아 판매율을 높일 수 있도록 한다. (일단, 번화가에 입지를 선정하였으니 개성에 맞는 고객층이 많아 성공률이 높을 것으로 예상)
3. 홍보에 따른 어려움
⇒성장기 업종 형태가 아니라 홍보가 힘들 거라는 예상을 할 수 가 있다. 물론 작은 형태는 다르지만 큰 부류로 본다면 일반 음식점과 같이 음식을 판매하는 곳이므로 홍보에 큰 무리가 가지 않을 것으로 생각되며 나름대로 이 사업의 개성과 특성을 잘 살려서 홍보한다면 오히려 고객의 입장을 배려해서 만든 음식점으로 각인되어 성공률을 높일 수 있을 것으로 본다.

참고 자료

없음