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박테리아 생장 곡선 결과

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2013.01.09
최종 저작일
2011.03
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소개글

박테리아생장

목차

1. 실험주제 박테리아 성장곡선
2. 실험 목적
3. 핵심 원리 및 내용
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 실험고찰
7. 참고문헌

본문내용

1. 실험주제 박테리아 성장곡선

2. 실험 목적
세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다.

3. 핵심 원리 및 내용

A. 미생물의 발육과 증식
일반적으로 증식과 성장은 그 개념이 다르다. 즉, 증식은 개체수의 증가이며 유전과 생식을 동반한다. 그러나 성장은 개체의 수가 아닌 개체 자체의 양적 증대이다. 그러나 미생물의 실험에 있어서는 흔히 양자가 구별되지 않고 혼동되고 있다. 가령 현미경상으로 미생물의 세포수가 많아진 것을 관찰하고 미생물의 발육이 왕성하였다고는 말할 수 없다. 이때 미생물의 세포 자체의 성장 상황은 설명되지 않고 있는 것이다. 따라서 균수의 측정과 균체 량의 증가를 별도로 실험 하여 확인해야 한다.

1). pH조건과 온도, 삼투압의 미생물의 생장
미생물의 한경에서는 수소이온의 농도가 미생물의 생장에 매우 중요한 환경요인의 하나이다. 수소이온 농도는 pH로 표시(=log 1/H+)하며, pH는 미생물의 효소의 활성을 좌우한다. 즉, 새로운 원형질 합성에 관여하는 여러 종류의 효소들은 모두 수소이온 농도에 따라 활성이 좌우되므로 pH조건은 곧 미생물의 생장과 직결되는 환경 요인인 것이다. 온도의 경우에서도 최적 온도가 있듯이, 미생물 마다 최적 수소 이온의 농도가 존재하는데, 최적 수소이온 농도에서의 생장이 가장 빠르고 양호하다. 배지의 조정, 배양 온도, 삼투압 등의 환경 조건이 달라질 경우 수소이온 pH, 또는 반대로 매우 높은 최대의 pH값을 각각 최소 수소이온 농도와 최대 수소이온 농도 라고 한다.

B. 흡광도
1).흡광도
자외가시부 흡광도 측정법은 보통 파장 200~800nm의 빛이 물질에 의해 흡수되는 정도를 측정 하여 시료의 양, 농도 등을 할 수 있는 방법이다. 단색광이 어떤 물질의 용액을 투과할 때 투과광의 강도 P의 입사광의 강도 P0에 대한 배율을 투과도 t라 하며 이것을 백분율로 표시한 것을 투과율 T라 한다. 또 투과도의 역수의 상용대수를 흡광도 A라 한다.

참고 자료

Microbiological applications, 6th ed, 1994 Benson, H.J, 미생물 생균측정 방법
Mixrobiology - a laboratory manual, 3th,1992 Cappuccino,J.G and N. Sherman,미생물 균체량 측정 방법
일반 물리학 실험1997년 송희성 한국물리 학회 흡광도 관련 이해
미생물학 실험(기초와 응용) 미생물학 실험교재 편찬 위원회 월드 사이언스 박테리아 생장장 법
응용 미생물학 실험 윤주현, 변유량 효일 서적 미생물 균체 내용
미생물학 매뉴얼 1989년 정동효 대광서림 탁도 법에 의한 균수 측정 방법
미생물학 실험 홍순우(미생물학 학회), 아카데미 서적 실험 과정 내용 이해
대한 약전 한국약학대학협의회약전분과회 신일 북스 자외 흡광도 계산법
화학 용어 사전(2011) 화학 용어 사전 편찬회 일진사 분광 광도계 내용
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