[미생물학실험] 거대분자물질의 분해(Hydrolysis of Macromolecules) / 미생물 거대분자 물질 분해능 검정
- 최초 등록일
- 2013.01.25
- 최종 저작일
- 2011.11
- 10페이지/
한컴오피스
- 가격 3,000원
![할인쿠폰받기](/images/v4/document/ico_det_coupon.gif)
소개글
미생물학실험을 수강하면서 작성한 레포트입니다.
처음에는 어렵게만 느껴졌던 미생물 실험이었지만, 매주 진행된 다양한 실험을 통해 미생물과 친해지게 되면서 즐겁게 임했던 강의입니다. 덕분에 A+ 성적을 받아 더욱 애착이 가는 강의랍니다.
직접 실험하면서 찍은 사진을 첨부하고 깔끔하게 정리하였습니다.
열심히 직접 작성한 레포트가 여러분들께 도움이 되었으면 합니다 :-)
이 실험은 거대분자 물질을 기질로 배지에 첨가하여 미생물을 배양하여 미생물의 거대분자 물질 분해능을 검정하는 거대분자물질의 분해(Hydrolysis of Macromolecules)에 관한 내용입니다.
목차
1. Date (실험 날짜)
2. Subject (실험 제목) : 거대분자물질의 분해(Hydrolysis of Macromolecules)
3. Object & Principle (실험 목적 & 원리)
4. Materials & Instruments (실험 재료 & 기구)
5. Procedure & Observation (실험 과정 & 관찰)
6. Result & Discussion (실험 결과 & 고찰)
7. Reference (참고문헌)
본문내용
3. Object & Principle :
1) Object : 거대분자 물질을 기질로 배지에 첨가하여 미생물을 배양해 보면, 미생물의 거대분자 물질 분해능을 검정할 수 있다.
2) Principle : 몇몇 미생물은 다당류, 단백질, 지질 등으로 구성된 물질들을 분해하는 효소를 합성한다. 이러한 효소들은 세포 외부로 분비되어 기질을 분해하는 세포외 효소(extracellular enzyme)이다. 다당류는 탄수화물 분해효소들에 의해 단당류로 분해되며, 단백질은 단백질 분해효소에 의해 아미노산으로, 지질(또는 지방)은 지질 분해효소에 의해 글리세롤과 지방산으로 분해된다.
4. Materials & Instruments :
삼각 플라스크(Erlenmeyer flask), Starch 한천배지 2개(peptone 5g, yeast extract 3g, soluble starch 2g, agar 15g/L), Milk 한천배지 2개(Milk powder 100g, peptone 5g, agar 15g/L), Tributyrin 한천배지 2개(peptone 5g, meat extract 3g, agar 15g, tributyrin 10g/L),
<중략>
참고 자료
진단 병원미생물학, 이건섭, 고려의학, 1999
간호학대사전, 대한간호학회편, 한국사전연구사, 1996.3.1
식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 광일출판사, 2008
http://pobio.egloos.com
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=578&docId=73563&mobile&categoryId=1322
http://www.scienceall.com/dictionary/dictionary.sca?todo=scienceTermsView&classid=&articleid=247282&bbsid=619&popissue=