[호텔회계] 호텔회계(호텔업에 관해)

목차

Ⅰ. 호텔업의 이해
호텔업의 개념과 특성
◇ 호텔업의 개념
◇ 호텔업의 특성
◇ 조직의 특징
◇ 조직의 분류
◇ 조직구조

Ⅱ. 회계의 이해
회계의 의의 및 목적
1. 회계의 의의
2. 회계의 목적
◇ 재무회계의 목적
◇ 관리회계의 목적
◇ 재무회계와 관리회계의 비교
◇ 회계순환과정의 의미

Ⅲ. 호텔기업과 회계
1. 호텔회계의 발전과정
2. 호텔회계의 의의
3. 호텔회계의 기능
◇ 호텔회계의 분류
◇ 기업회계기준과 USAH의 비교
◇ 대차대조표
◇ 손익계산서
◇ 현금흐름표
◇ 이익잉여금처분계산서와 소유주지분명세서

Ⅳ. 호텔영업과 회계
◇ 호텔영업과 회계의 특성
◇ 영업부문 회계담당자의 직무분장

Ⅳ. 호텔영업과 회계
1. 수익
2. 비용
3. 호텔업 수익의 원천
◇ 호텔업 회계처리 사례
별첨 : 회계처리 사례

본문내용

Ⅰ. 호텔업의 이해
호텔업의 개념과 특성
◇ 호텔업의 개념
환대산업: 다양한 시설을 확보, 서비스체계를 확립, 따뜻하고 친절한 봉사를 통하여 호텔업의 특성
◇ 호텔업의 특성
1) 운영 측면
인적 서비스에 의존함
협동에 의한 서비스 제공
계절변동에 영향을 받는 수입의 불안정성
시각, 청각, 후각에 민감한 청결한 서비스 환경
2) 시설 측면
대규모 자본투자가 필요함
서비스의 중심이 되는 시설의 신속한 노후화 및 진부화
직접적인 서비스를 창출하지 아니하는 공공장소의 확보 필요

참고 자료

없음