소개글
한국사회문제4B)먹거리결핍문제와과잉현상이연결되는지분석하고한국사회의먹거리문제해결책0k
경영학과한국사회문제4B형
먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.
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목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상의 상관성
1) 먹거리의 결핍 문제
2) 먹거리의 결핍의 원인
3) 먹거리 과잉 현상
4) 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상의 상관성
2. 한국사회의 먹거리 문제
1) 먹거리의 과잉공급 현상
2) 육식과 패스트푸드 음식위주의 식단변화
3) 글로벌푸드시스템이 강요하는 ‘먹거리 양극화’
4) 광우병 걸린 소고기 수입과 GMO수입에 따른 국민건강 위협
5) 과다한 염분섭취와 매운 음식 섭취 및 농약의 과다살포
3. 먹거리의 문제를 해결하기 위한 방안
1) 먹거리 문제를 해결하기 위하여 함께 협력하여야 할 것이다.
2) 농민들의 연대가 필요하다
3) 여러 가지 비교 우위들을 활용해야 한다.
4) 지역 먹거리를 증진해야 한다.
5) 대안 농업, 대안 먹거리운동의 확산
6) 지속가능한 농업농촌과 식량주권의 확보
7) 자립자급형 농업발전을 통한 식량주권을 지켜내는 것이 대안이다.
8) 쌀소비등 신토불이 작물을 장려시켜 농업을 보호해야 한다.
9) 음식물 쓰레기 종량제 추진
10) 채식문화의 부활
4. 먹거리 문제 합리적으로 해결하기 위한 나의 제언
Ⅲ. 결 론
본문내용
Ⅰ. 서 론
인간이 살아가는 데 가장 기본적인 것이 의식주이다. 그중에 먹거리가 제대로 공급되지 않으면 다른 것이 다 충족된다고 해도 인간은 살아갈 수 없다. 지구촌이 갈수록 먹거리 부족으로 인하여 많은 사람들이 굶주려 가고 있다. 특히 아프리카는 기아로 인하여 많은 사람들이 죽어가고 있다. 식량, 즉, 먹거리는 인간이 살아가는 데 가장 기본적인 것이다. 먹거리가 제대로 공급되지 않으면 다른 것이 다 충족된다고 해도 인간은 살아갈 수 없다. 따라서 먹거리의 문제는 인간의 생존문제로 바로 직결된다. 그러나 세계는 식량 잉여의 시대가 끝나고 먹거리부족의 시대에 접어들고 있다. 인류가 21세기에 맞게 될 중심 과제는 먹거리부족이다. 따라서 먹거리의 문제는 인간의 생존문제로 바로 직결된다. 그러나 세계는 식량 잉여의 시대가 끝나고 먹거리 부족의 시대에 접어들고 있다. 인류가 21세기에 맞게 될 중심 과제는 먹거리 부족이다.
90년대 들어 세계 식량위기에 대한 경고를 제시하고 있는 미국 월드워치 연구소의 레스터 브라운 소장의 발언이다. 최고 65%까지 식량수요가 늘어날 필리핀, 말레이시아, 인도, 베트남, 인도네시아 등 동남아 각국은 빈곤층에 대한 식량부족으로 정치·사회적 위기가 초래될 수도 있다. 이 장에서는 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하기로 하자.
Ⅱ. 본 론
1. 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상의 상관성
1) 먹거리의 결핍 문제
전 세계의 인구는 현재 약 70억을 돌파하는 것으로 추산하고 있다. 이런 인구는 아프리카의 기아적인 인구증가로 인해 더욱 늘어날 것으로 보고 있다. 그에 비해 지구온난화로 인상 이상기후현상으로 갈수록 농작지는 줄어들고 있으며, 물 부족, 바이오연료 증가, 육식증가에 따른 가축 동물들의 곡물소비증가 등으로 인하여 인간이 섭취할 먹거리 결핍현상이 갈수록 증대되고 있는 실정이다. 이러한 먹거리 결핍 문제는 인간의 생존을 위협하고 있으며 이것이 장기간 지속된다면 식량전쟁을 일으킬 소지가 다분히 있으므로 그에 대한 대책이 절실히 요구된다.
참고 자료
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박병상, 2013, 인천 도시생태,환경연구소 소장, 육식문화의 반성과 바람직한 채식문화
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