주류의 유통,국내소주시장,국내맥주시장,양주 와인,막걸리동향

목차

Ⅰ. 일반주류의 유통과정
1.1소주
1.2맥주

Ⅱ. 특별주류의 유통과정
2.1막걸리
-유통과정의 특징과 문제점&개선방안 제시
2.2지역소주
-지방소주 유통의 특징

Ⅲ .수입주류의 유통과정

본문내용

Ⅰ.일반주류의 유통과정
주류산업의 유통구조를 살펴보면, 국내 주류생산업체는 주류제조면허만 보유하고 있어서 제도적으로 최종소비자에 대한 직접 판매가 불가능한 구조이며, 주류유통은 유통면허를 가진 주류 도*소매상 위주로만 이루어짐에 따라 유통망 관리능력이 주류업계의 경쟁력과 직결되는 특징이 있다. 특히 제품 다양화가 이루어지지 않았던 과거에는 특정업체의 제품만을 취급하는 도매상의 비중이 높아 이러한 주류도매상에 대한 판매조건 변화 등이 시장경쟁의 주된 요소가 되기도 하였다. 최근에는 브랜드별 소비자의 선호도가 상당히 명확해지고 있고 도매상별 취급 브랜드가 다양화되는 추세로, 제품에 의한 경쟁과 병행한 유통망 관리가 이루어지고 있다.
일반주류의 유통구조
도매상이 주요 유통채널로서의 역할을 수행함에 따라 주류업체의 경쟁력은 광고, 판촉, 신제품 개발 이외에도 도매상에 대한 거래조건, 특히 매출채권 회수기일 조정에 의한 경쟁이 중요 요소가 되어 왔다. 이러한 업계 특성으로 인하여 경쟁과열 시 수익성과는 별개로 매출채권 회수 부진에 따른 사업위험이 내재되어 있으며, 90년도 중반 맥주업계의 경영악화는 이러한 특성에 상당부분 영향이 있었다. 이러한 업계 특성을 개선하고 거래투명성 제고를 통한 세수 인하를 도모하고자 2001년 7월 주류구매 전용카드 거래 제도를 도입, 시행하였다. 시행 초기에는 도매상과 소매상 간의 사용이 미진하여 업계 전반적인 제도정착에 난항을 겪었으나, 국세청이 주류구매전용카드 미 사용시 세무조사 등 제제를 가하고 사용하는 사업자에겐 세액공제, 주류유통과정 추적조사 우선면제 등 혜택을 주는 등 제도 정착을 위한 적극적인 노력을 기울이면서 사용비율이 크게 확대되었다. 또한 이후 유흥주점, 대형 음식점과 주류상간의 자세한 주류거래 내역을 기록하는 단말기를 도입하는 등 점진적으로 시행되면서 유통단계가 보다 투명해지고 있는 걸로 파악된다. 주류구매전용카드 거래제도의 도입은 도매상과 소매상간의 외상거래를 줄이고 거래투명성을 제고하는 데 상당히 기여한 것으로 파악된다. 다만 관행상 매출채권의 상당부분이 제조업체가 도매상에 지원하는 금융 성격을 띠고 있고 도매상과 거래가 전자결제방식으로 이루어지고 있는 제조업체와 도매상간의 결제방식에는 유의한 차이를 가져오지 못한 것으로 보이며, 여전히 도매상에 대한 채권관리는 주류 제조사 영업의 주요 활동이 되고 있다.

참고 자료

한국주류산업협회 홈페이지 http://www.kalia.or.kr/introduction/k_biz_intro.html