[라면산업]라면시장에 대한 분석 보고서

소개글

[라면산업]라면시장에 대한 분석 보고서

목차

Ⅰ. 라면시장 현황
Ⅱ. 하얀국물라면 인기하락
Ⅲ. 치열한 경쟁상황
Ⅳ. 농심의 독주
Ⅴ. 향후 전망

본문내용

Ⅰ. 라면시장 현황

농심, 삼양식품, 오뚜기 등 ‘라면주(株) 3인방’의 희비가 엇갈리고 있다. 라면시장 판도가 ‘하얀국물’에서 ‘빨간국물(매운라면)’로 바뀌면서 ‘신라면(빨간국물)’을 주력으로 한 농심은 강세, ‘나가사끼짬뽕(하얀국물)’이 대표주자인 삼양식품은 약세를 보이고 있다. 10년 만에 라면시장 점유율 2위를 탈환한 오뚜기의 주가 상승세도 눈에 띈다.
위의 그래프는 라면시장의 점유율을 나타낸 것이다. 그래프에서 살펴볼 수 있는 것처럼 농심이 가장 높은 점유율을 기록하고 있으며 그 다음이 오뚜기, 삼양식품 순이다.
농심이 라면시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있는 가운데 2위권 업체들 간에 치열한 경쟁이 펼쳐지고 있다. 1위인 농심과 2위권 업체들은 상당한 격차를 나타내고 있지만 2위권 업체들 간에는 격차가 적은 상황이다.

< 중 략 >

Ⅴ. 향후 전망

라면에 대한 수요는 과거에도 높게 형성되었으며 앞으로도 높은 수요를 보일 것으로 여겨진다. 라면이 가지고 있는 장점이 매우 많기 때문에 고객들의 지속적인 수요를 형성하게 되는 것이다.
저렴한 가격과 입맛을 자극시키는 맛과 간편한 조리방법을 갖추고 있기 때문에 고객들은 라면에 대한 적극적인 구매활동을 벌인다. 한끼 식사를 대신으로 이용하는 경우도 많이 있는 상황이다.
높은 수요가 형성되어 있다는 것은 기업들이 시장에 참여하게 될 경우 막대한 수익을 얻을 수 있다는 말이 되기도 한다. 우수한 역량을 가진 기업들이 시장에 참여하여 수익창출이 가능한 것이다.
이러한 이점으로 인해서 많은 업체들이 치열한 경쟁을 벌이고 있는데 현재의 라면시장 구도는 오래전부터 유지되어 온 것인만큼 혁신적인 식품이 새롭게 등장하지 않는 이상 구도의 변화는 없을 것으로 보인다.
삼양식품이 하얀국물라면을 선보였던 것처럼 혁식적인 새로운 식품의 개발이 필요한 상황이다.

참고 자료

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