영양교육프로그램 개발

목차

1. 비만 교육 프로그램
2. 빈혈 교육 프로그램

본문내용

1. 건 짱
프로그램의 목적
패스트푸드, 인스턴트 섭취 증가로 인한
비만 아동, 청소년의
사회적 비용
지역별 특산품 이용.
과일과 채소에 대한 접근성과 섭취량을 증가
올바른 식품섭취 권장, 식습관 개선을 유도
프로그램의 필요성
과일의 섭취가 낮은 경우 과 체중 위험
초, 중, 고등학생의 경우,
곡류섭취량 대비 과일 섭취량
올바른 식습관 형성의 중요성 인식하고,
태도변화를 유도하여 스스로 건강한
식습관 관리를 할 수 있도록 하여
평생 건강 유지를 도모.

<중 략>

청소년기에 흔하게 접할 수 있는 빈혈
= “ 철 결핍성 빈혈 ”
주로 생후 6개월부터 3세 사이에 가장 많고
11세에서 17세가 그 다음으로 많다.
유아기 : 주로 음식으로 섭취되는 철의 양 부족
사춘기 : 빠른 성장에 따른 철의 필요량이 증가
→ 상대적인 철 부족
잘못된 다이어트법으로 인한 영양소부족
- 철분, 비타민 B-12, 비타민 C의 적절한
공급 식품 대해 교육필요
철 보충제제 : 처방 된 경우에만 복용
약품 지시사항 주의
빈혈 정기 검진 : 사춘기부터 시작
매 5년-10년마다 검진 필요
여자 아이들 : 매달 월경으로 철분 소실
(특히, 높은 빈혈 위험 가진 여자아이)
: 매년 빈혈 검사와 적절한 경과관찰 필요
<높은 빈혈 위험 가진 군>
1. 월경, 다른 원인으로 과도한 혈액 소실 경우
2. 적은 철분 섭취
3. 빈혈의 병력이 있는 경우

참고 자료

없음