Preparation of culture media

목차

1. Introduction
2. Materials & Methods
3. Result
4. Discussion
5. Reference

본문내용

1. Introduction

배지(medium, 복수media)란 미생물의 생장에 필요한 모든 영양성분이 들어있는 혼합물을 말한다. 배지는 미생물의 성장에 필요한 양분과 수분을 공급하여 주고 미생물이 성장하기에 적절한 pH와 염 농도를 충족시켜 준다. 양분으로는 탄소원, 질소원, 무기염류, 비타민, 성장인자 등이 함유될 수 있다. 필요에 따라서는 동물의 간, 뇌, 신등의 추출물이나 혈액, 혈청, 및 복수와 같은 조직액이 포함되어야 하며 때로는 효모추출물을 첨가시켜야 만족스러운 세균증식을 기대할 대가 있다.
배지는 미생물의 배양, 분리, 보관, 동정 등에 이용되며 미생물의 종류와 용도에 따라 다양한 배지가 존재한다.
Peptone은 이것을 만든 단백질의 종류와 소화방법에 다라서 구성성분에 차이가 있다. 어떤 경우는 특정한 세균만 선택하기 위해서 배지에 색소를 첨가시키거나 효소활성으로 세균의 특성을 확인하는 경우도 있다.
병원성 세균을 분리 동정하기 위한 배지를 제작시 해당균의 증식에 필요한 최적 수소이온농도가 요구되는데 보통 병원 미생물은 중성(pH 6.5~7.4)에서 잘 증식하나, 예외적으로 콜레라균과 같이 높은 pH(8.5~9.5)에서 잘 자라는 경우도 있다.
여러 종류의 배지들은 목적에 따라 실험실 내에서 임의로 배지를 제조하여 사용이 가능한 경우도 있으나 현재 대부분은 분말로 된 합성배지가 상품화되어 판매되므로 이를 구입하여 사용할 수 있다. 이와 같은 배지를 증류수 1000mL를 기준으로 하여 평량하여 혼합 가열 후 시험관에 분주하여 멸균시키거나 또는, 멸균된 것을 평판에 적당히 분주하여서 목적에 다라 세균을 분리 배양하는데 사용한다.

배지의 종류는 조성원에 따라 천연배지(natural medium)와 합성배지(synthetic medium)로 구분하며, 사용목적에 따라 기초배지(basal medium), 영양강화배지(enriched medium), 선택배지(selective medium), 증식배지(enrichment medium), 보존배지(maintenance medium)로 구분된다.

참고 자료

화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 2011.1.15., 일진사
간호학대사전, 대한간호학회편, 1996.3.1., 한국사전연구사
식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008, 광일출판사
생명과학대사전, 강영희(저자 인터뷰 보기), 2008.2.5, 아카데미서적