다도 (다도란, 차의역사, 우리나라차문화, 인사법, 손님맞이법, 다기의종류, 차우리는과정단계)
- 최초 등록일
- 2013.04.07
- 최종 저작일
- 2012.05
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목차
1. 차의 역사
2. 다도란 무엇인가
3. 우리의 차문화
4. 고고함과 우아함
5. 인사와 손님맞이
6. 다기의 종류와 명칭
7. 차 우리기
본문내용
인류가 차를 마시기 시작한 것은 처음엔 약의 효능이 있었기 때문이었다. 고대중국의 전설적인 황제 삼황(三皇)중 한사람인 염제 신농(神農)씨가 하루에 100여 가지의 풀잎, 나뭇잎의 효능을 알기위해 씹어보다가 독초를 맛보고 중독이 되자 차잎을 씹었더니 해독이 되어져 그때부터 차를 마시게 되었다고 전해온다.
당나라 육우가 쓴 「다경」이나 「차의 옛일」편에도 신농의 「식경」에 이르기를 차를 오래마시면 뭇사람으로 하여금 힘이 있게 하고 마음을 즐겁게 한다고 하였으므로 신농 황제 때인 BC 2737년경에는 차가 기호음료로 마셔졌음을 알 수 있다.
이런 차가 우리나라에 들어 온 것에 대한 삼국사기(三國史記)의 기록을 보면 신라 27대 선덕여왕 때로 되어있다
<중 략>
상대를 인정하고 존경과 반가움을 표현하는 인사에도 여러 가지가 있다. 동 서양을 막론하고 같은 의미를 갖지만 각 나라의 지역적 자연적인 여건에 따라 그 표현의 방법이 다르며 생활 습관이나 옷차림에 따라서도 그 방법에 각각 차이가 있다
우리나라는 예부터 먼저 절을 한 후 말을 건네는 인사가 통례로 이어져 왔으나 요즘은 국제화의 교류에 따라 동 서양의 인사방법이 여러 형태로 이루어지고 있다. 서서하는 인사로써 45도 정도로 상체를 굽히면 큰 경례가 되고, 15도 정도 굽히면 일반 경례가 된다. 또한 모자를 썼을 때 하는 거수경례도 있고,
<중 략>
- 우려진 차를 상석잔부터 고르게 3번 정도로 나누어 따른다.
- 채워진 잔을 잔받침에 받쳐 낸다.
- 차를 마실 때는 색, 향, 맛을 음미하고 가슴높이에서 천천히 세 번으로 나누어 마신다.
- 두 번째 차를 낸다.
- 물의 분량과 우리는 시간을 첫 번째 보다 조금 적고 짧게 한다.
- 다식을 내며 다담(茶談)을 나눈다.
- 처음 잔은 향을 음미하고 두 번째는 맛을 음미한다.
- 손님이 차를 원하면 더 우려낸다.
- 담소를 나누고 차 마시기가 끝나면 다구를 씻어 정리해 둔다
참고 자료
없음