파리바게트 제품믹스 마케팅전략

목차

1. 기업소개
2. 제품컨셉
3. 제품믹스
4. 신제품 개발
5. 개선방안

본문내용

선정이유
1. 우리나라 제과업계의 선두 주자를 달리고 있는 파리바게뜨의 마케팅분야에서 핵심제품 관리를 통해 그 비결을 알고자 한다

2. 국내 제빵업계가 여러 대형 제빵업체의 체인점이 늘어나면서 경쟁이 과열 되고 있는데, 파리바게트는 빵이라는 제품에 어떤 마케팅을 적용하여 제빵업계의 선두주자로 달리고 있는지 알아보고자 한다.

< 중 략 >

제품 믹스
뚜레쥬르 비교
(1) 강점
- 카페 형 베이커리의 선구자적 위치
- 타제품에 비해 높은 신선도
- 매장별 컨설턴트를 통한 합리적인 점포운영과 차별화된 판매전략
- 뚜레쥬르에서 자체 개발한 운영시스템 TIS를 통해 선진화된 매장 운영
- 뚜레쥬르만의 차별화된 기술자 지원
- 뚜레쥬르는 하루에 3번 모든 빵을 구워 낼 수 있는 뚜레쥬르만의 시스템을 개발
(2) 약점
- 모기업의 강력한 브랜드 인지도
- 시장에서의 낮은 점유율
- 경쟁자에 비해 적은 점포 수
- 하루하루 판매량을 직접 만들기 때문에 적은 재고량
- 후발업체로서 소비자의 인식 부족
- 다른 경쟁사에 비해 약한 홍보전략.

참고 자료

없음