마케팅기획서(궁전제과)

목차

Ⅰ 마케팅 목표
1. 단기적 목표
2. 장기적 목표

Ⅱ 상황분석
1. 목적
2. 판매실적
3. 예상 구매 고객
4. 제품 비교

Ⅲ 통제 불능 변수
1. 내재 통제 불능 변수
2. 외재 불능 변수

본문내용

Ⅰ 마케팅 목표
1. 단기적 목표
궁전 제과의 점유율 57%, 크라운 베이커리 24%, 파리 바게트 19%로 나타났다.
이에 우리는 24%의 점유율을 약 16% 상승시켜 금년 말까지 40%로 올리도록 한다.

2. 장기적 목표
단기적인 목표인 40% 호감도가 달성되면 이것을 유지하는 동시에 장기적으로는 매장에서 더 나은 서비스를 제공하여 확고한 이미지를 정립한다.
또한 민감하고 소비성이 짙은 신세대 고객을 위해 지방 방송 매체를 이용하여 청년층을 겨냥한 광고를 실시한다.

<중 략>

Ⅲ 통제 불능 변수
1. 내재 통제 불능 변수
‧상품의 유통기일을 넘지 않도록 주의하고, 재고량이 쌓이지 않도록 주의한다.
‧종업원의 서비스 개선이 필요

2. 외재 불능 변수
‧기후 : 우천시 상품의 판매량이 저조
‧요일 : 주말이나 휴일, 평일에는 매출액이 증가. 예를 들어 평일 매출액은 300만원에서 350만원인데, 토요일에는 400만원에서 450만원, 일요일에는 350만원에서 400만원 정도이다.
‧지리적 위치 : 궁전제과는 사람들의 주 약속장소인 우체국 근처에 있고, 또한 버스 정류장과 근접해서 오가는 사람들이 들리는 수가 많다. 크라운 베이커리는 사람들의 주 약속장소와는 떨어져 있으나, 대신 백화점 주변에 있어 주로 쇼핑객들을 상대로 판매한다.
‧궁전제과에 대한 이미지 : 광주 사람들의 궁전제과에 대한 이미지는 거의 확고적이다. 많은 사람들이 맛이나 서비스보다는 오래전부터 있었다는 것에 대한 이미지, 또는 광주 토박이라는 이미지 때문에 많이 찾고 있다.

※ 매체 기획서 ※
1. 매체 목표
크라운 베이커리는 기업의 특성상 브랜드의 인지도는 높으나, 크라운 베이커리 충장로점에 대한 인지율은 낮다. 특히 위치에 대한 인지율이 매우 낮다. 우리는 라디오광고를 이용해서 지리적 위치에 대한 인지율을 높이고, 전단지를 이용해서 크라운 베이커리의 신상품을 알리도록 한다.
라디오 광고는 소비자에게 친근감을 준다는 특성과 반복성을 가지고 있는 데, 이러한 특성을 이용해서 크라운 베이커리의 위치를 반복해서 광고하면 크라운 베이커리의 위치에 대한 인지율을 높일 수 있다고 본다.

참고 자료

없음