[BBQ치킨기업분석]BHC치킨 성공요인분석 보고서

목차

Ⅰ. BHC치킨의 급격한 성장
Ⅱ. 웰빙치킨 전략
Ⅲ. 신제품 개발
Ⅳ. 간편한 포장
Ⅴ. 프리미엄 메뉴 출시
참고자료

본문내용

Ⅰ. BHC치킨의 급격한 성장

BHC는 ‘Big Hit Chicken’의 약자다. 지난해 9월 안양에 1000호점을 오픈하면서 현재 전국 1000여개 가맹점을 보유하고 있으며, 가맹점 기준 매출 규모 3000억원으로 치킨 프랜차이즈 업계 상위권으로 뛰어올랐다.
BHC는 높은 매출을 달성하며 치킨시장을 주도하고 있다. 치킨사업에 참여함으로서 시장점유율을 지속적으로 향상시키고 있다. 고객의 요구를 바탕으로 한 효과적인 경영활동을 통해서 성과를 달성하고 있는 것이다.
국내에서는 치킨에 대한 수요가 높게 형성되어 있다. 치킨은 국민들이 즐겨 먹는 음식으로 각광을 받고 있기 때문에 치킨사업도 높은 성장세를 보이고 있는 상황이다.

<중 략>

루팡치킨은 국내산 닭날개를 바삭하게 튀겨낸 프리미엄 메뉴다. 청양고추와 꿀이 섞인 매콤달콤한 소스가 맥주의 시원한 맛과 잘 어울린다. BHC치킨의 인기 메뉴는 제너시스BBQ 그룹 치킨대학 중앙연구소의 지속적인 연구·개발을 통해 탄생한다.
BHC는 신제품을 개발함에 있어서 특히 소스의 개발에 집중하고

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