브라질 커피 경제 ppt

목차

1. 커피의 역사
2. 일반적인 커피 작물의 특성과 그에 따른 영향
3. 1900~ 2000년 브라질의 커피 산업
4. 그로 인한 영향과 현재 정부의 정책
5. 참고문헌

본문내용

1. 커피의 역사
아프리카 에티오피아-아라비아 예멘-페르시아- 터키-를 거쳐 유럽으로
프랑스령 가이아나의 관리였던 Melo Palheta에 의해 커피 묘목 5그루가 브라질로 반입
이후 1710년 후안 알베르토 브랑코가 히우 지 자네이루에 만든 커피농장을 시작으로 파젠다(Fazenda)라고하는 대농원에서 커피재배
1800 브라질 최초로 커피 수출 (교역량은 불과 13포대)
1845년 전세계 커피 생산량의 45%
20세기 초 브라질의 커피생산량은 전세계 커피생산량의 90%
이후로는 품질 및 시설개선에 주력

커피역사를 살펴보면 유럽전파 이후 커피의 확산은 중상적 제국주의와 맞닿아 있다는 것을 알 수 있다. 커피의 상품성이 입증된 후 유럽 각 국은 커피 플랜테이션을 통해서 중남미, 아프리카, 아시아 등지에 주요 수출품으로 삼았다. 이 과정에서 원주민이나 흑인 노예들이 동원되었음은 물론이다. 또한 아시아 국가들이 커피를 접하는 계기 또한 서양세력의 통상압력에 굴복한 이후라는 점도 이러한 현상의 연장선이라고 볼 수 있다.
-커피경제학(김민주 저. 지훈출판사)-

참고 자료

커피 경제학 – 김민주 저
기회의 나라 브라질 – 편무원 저
지금 당장 해외 ETE공부하라 – 최현준 저
커피가 돌고 세계사가 돌고 – 우스이 류이치로 저, 김수경 옮김
지구촌 미리 식량기지 브라질 – 성진근 저
브라질사 – 최영수 저
http://club.cyworld.com/51141552137/112489226
club.cyworld.com/20120445
http://www.ico.org/ 커피협회
http://cafe.naver.com/dalcho.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=27091&
http://lucastrfreitas.blogspot.com/2012/01/previsao-do-preco-do-cafe-no-brasil.html
http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/cafe/61873-internacional-producao-de-cafe-do-brasil-pode-perder-segundo-previsao-do-governo.html
http://www.thecoffeeguide.org/ 세계커피시장 가이드북
http://www.ico.org/trade_e.asp?section=About_Coffee
http://www.portaldoagronegocio.com.br/index.php?sm=cafe&idsm=2