원가관리회계 원가분석 베스킨라빈스

목차

Ⅰ. 서론
1. 제품 선정 이유
2. 베스킨라빈스의 배경
3. 대표제품 선정

Ⅱ. 본론
1. 점포 선정
2. 매출 및 경비내역
3. 제품 원가측정
4. 제품의 원가
5. 비교를 통한 원가절감 방안

Ⅲ. 결론
1. 원가절감 사례 분석
2. 경쟁력을 위한 개선

Ⅳ. 부록 ( 한류 세계화에 대한 견해 )

본문내용

1. 주제 선정 이유
‘아이스크림 50% 세일’은 집 근처 매장에서 쉽게 찾아볼 수 있는 글귀이다. 어릴 적부터 50%씩 할인을 하는데 과연 마진이 남을까? 라는 생각을 자주 하였다. 현재 수많은 아이스크림 전문 매장이 생겨나는데 과연 경쟁력이 있을까? 라는 의문을 가지게 되었다. 하지만 간혹 유통기한이 다 되었거나 행사의 목적으로 세일을 하는 것은 가능하지만, 수년간 365일 내내 지속한다는 것은 더 이상 세일이라 볼 수 없다는 결론에 도달했다. 이에 현재 수많은 아이스크림 가맹점이 과연 완제품 상태로 포장되어 있는 제품
프리팩 타입의 아이스크림에 대해 얼마나 가격 경쟁력을 확보할 수 있을지에 대해 의문을 품고 프랜차이즈 기업 중 하나인 베스킨라빈스를 조사 주제로 선정하였다.
2. http://www.baskinrobbins.co.kr 베스킨라빈스 메인사이트
베스킨라빈스의 배경
베스킨라빈스는 1985년 태인 샤니 그룹과 Alied Domecq 그룹의 합작투자계약의 체결로 설립되었다. 이후 1986년 8월 명동에서 처음 선을 보이게 되었다. 당시 프리팩 타입의 아이스크림만을 접하던 소비자에게 매장에서 직접 퍼서 담아주는 형태
스쿠핑 타입의 제공방식은 획기적이었다. 이후 백화점에도 가맹점이 들어서기 시작하고 점차 전 국민이 인식하는 대표 아이스크림 브랜드로 고속 성장을 하게 되었다. 이후 현재는 890여 개가 넘는 점포를 보유한 거대 브랜드로 입지를 강화하고 있다.

< 중 략 >

결 론
1. 원가절감 사례
http://www.hankyung.com/news 제주항공 원가절감 노하우 배우자
제주항공의 원가절감 사례
절약의 본고장 일본의 저가항공 기업이 벤치마킹하기 위해 관심을 보였다. 핵심 테마는 저가 항공의 최대 경쟁력인 비용 감축 이었다. 단일 기종 운영을 통한 운항원가 절감 사례가 그 주요 내용이다. 다양한 기종을 혼용하면 운항, 정비 인력을 따로 확보해야 하고 재고 부품을 각각 보유해야 하기 때문에 그만큼 비용 부담이 증가한다. 제주항공은 이에 Q400항공기 4대를 전량 매각하고 운항 기종을 B737하나로 통일 하였다. 또한 직원 개개인이 여러 역할을 수행하여 생산성을 높인 멀티 태스킹 시스템도 원가 절감에 큰 역할을 하였다. 비행기의 지상 체류시간을 단축시키기 위해 승무원과 지상요원들이 기내 정돈 등에 참여하는 방법이다. 이런 이유로 일반적으로 항공기 착륙 후 이륙하는데 1시간이 필요하지만, 25분으로 단축할 수 있었다. 회전율을 높인 것이다. 이를 통해 고정비용을 분산시켜 항공운임을 낮추는데 성공하였다.

참고 자료

없음