고기 BBQ의 트위터 활용 전략

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Kogi BBQ
미국에서 명세를 타고 있는 고기비비큐(Kogi BBQ)는 미국 LA지역에서 한국식 타코를 판매하는 이동식 트럭 음식점이다.
이동 판매 트럭으로 장사를 하는 이 가게는 손님이 줄을 서서 사 먹는 가게로, 큰 인기를 모으고 있다. 시간대 별로 이동을 하면서 트럭의 위치를 twitter에 올려 고객들을 유인한다. Twitter를 이용함으로써 고객들에게 재미를 제공과, 맥시코의 타코를 한국식 불고기 샌드위치로 퓨전화시킨 것이 다른 이동판매 트럭과 차별화 한 것이 고기비비큐가 성공 전략이라고 볼 수 있다.

History
2008.11 남부 캘리포니아 거리에 트럭을 개조한 간이음식판매차량(Catering Truck)으로 등장하였다. Kogi Korean BBQ-To-Go 라는 간판의 차량에서 한국식 갈비를 옥수수 또띠야(Tortilla)에 싸서 팔았다.

참고 자료

Community Award Winner Chef Roy Choi Kogi BBQ 」, Los Angeles, CA
고기비비큐 기업자료, 「KogiBBQ homepage」 , http://kogibbq.com/about/
13장 마케팅 커뮤니케이션 과정과 IMC, 14장 광고/PR/판매촉진/인적판매, 박철교수님, 「 마케팅 원론 」강의자료
고기비비큐 트위터, http://twitter.com/kogibbq
고기비비큐 페이스북, http://facebook.com/kogibbq
「 Los Angeles food trucks are in it for the long haul」, 2010.9.13, CNN

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