목차
없음
본문내용
호텔건축의 기본개념
1. 호텔의 개념설정
1) 호텔건축 계획 시 가장 먼저 어떤 호텔을 지을 것인가 하는 결정을 한다
1) 외국의 사례연구 및 현제 우리나라 호텔의 형태별 특징,향후 호텔의 발전과 시장의 변화예측 등을 통하여 호텔의 기본사업 방향을 추정,호텔의 개념을 설정한다
1) 설정된 개념을 기본으로 하여 건물의 이미지,기능,대상설정,상품구성,호텔의 등급결정을 하게 된다
1. 호텔의 등급과 대상 설정
1) 호텔이 위치하는 도시의 시장수요 상황이나 소입지 등의 입지환경과 호텔 사업자측의 경영방침,운영능력,직원공급의 문제나 브랜드 이미지 등의 자기능력과의 양면의 판단으로 이루어진다
1) 고객의 목적이나 요구의 다양화,복잡화에 대응하여 기존의 숙박,음식,연회,결혼 등의 기능 이외에 스포츠,레져,쇼핑,문화시설,커뮤니케이션 서클,베이비 시터 등의 기능을 보완한다
1) 시장수요 상황이나 입지,호텔의 직원수,경영능력 등에서 검토되어야 한다
호텔사업계획분석-건축계획
1. 건축계획측면
호텔의 입지조건의 분석은 도시로서의 평가,장소로서의 평가,대지로서의 분석을 종합하여 평가한다.도시로서의 분석은 상업조건의 평가를 말하고,장소로서의 분석은 숙박,음식,연회의 입지로 나뉘어 호텔의 특성에 맞게 분석함을 말하며,대지로서의 분석은 건축설계 대지로서의 입지요건을 말한다
1) 도시로서의 평가
(1) 지역으로서의 위치결정,도시의 생산력,도시의 성격,교통상의 입지조건,도시장래성,수급관계와 경합 등을 검토한다
(1) 도시분석은 일반적으로 판매액이 큰 상업형 도시가 좋다.그러나 대도시주변의 베드타운(BED TOWN)도시는 인구가 많고,판매액이 큰 상업지역이라 하더라도 호텔의 입지로는 부적당하다.또한 관광형 도시는 계절에 따라 손님수 변동이 심하다.대기업의 공장 등이 많은 생산형 도시는 기업과 운명공동체 경향이 강하고,그 업계의 호,불황에 좌우되기 쉽다
(1) 숫자도 하나의 유력한 판단 자료지만,반드시 숫자만으로 판단되는 것은 아니다
(1) 조건이 좋은 지역에는 과다경쟁이 되는 수가 많으며,경쟁에 견딜 수 있는 소입지등의 우열,특색,영업전개 방법 등의 고려한다
참고 자료
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압축파일 내 파일목록
001개요.hwp
101사업분석.hwp
171시설분류.hwp
201사업인허가.hwp
202인허가절차.hwp
203등급심사기준.hwp
301계획일반.hwp
311배치계획.hwp
322평면계획(객실부).hwp
341단면계획.hwp
391설비계획1.hwp
392설비계획2.hwp
393설비계획3.hwp
394설비계획4.hwp
401출입부.hwp
402로비.hwp
403연회장.hwp
404식당.hwp
405a욕실(객실).hwp
405객실.hwp
411부대시설.hwp
431주차장.hwp
432관리시설.hwp