[젖소생산][젖소][생산][사료이온균형][소][사료][축산][낙농]젖소생산의 평균능력, 젖소생산의 사료이온균형, 젖소생산의 환경요인, 젖소생산의 연구 사례 분석(젖소생산, 젖소)

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 젖소생산의 평균능력
1. 체세포지수(SCS : Somatic Cell Score)
2. 경제형질

Ⅲ. 젖소생산의 사료이온균형
1. 산유량
2. 대사성 질병

Ⅳ. 젖소생산의 환경요인
1. 체세포지수(SCS : Somatic Cell Score)
2. 경제형질

Ⅴ. 젖소생산의 연구 사례

본문내용

Mandell 등은 반추위와 소장에 캐뉼라가 장치된 헤어포드 거세우를 공시하여 보리의 처리나 가공효과를 조사하였는데, 처리는 1) dry-rolling 가공된 보리, 2) 5%의 암모니아를 처리한 건조된 보리 알곡, 3) rolling 가공된 고수분 보리알곡 및 4) 암모니아로 처리된 고수분 보리알곡 등의 네 가지였다. 이들의 실험결과를 보면, rolling 가공과 비교해서 암모니아처리는 그다지 보리의 영양가를 개선시키지 못하였으며, 기호성 문제도 나타나 암모니아 처리방법이 그다지 좋은 방법은 아니라고 보고하였다. Robinson과 Kennelly(1988)는 고수분 보리에 암모니아를 건물 당 0, 0.65, 1.30 그리고 1.95%가 되게 처리한 후 in situ 소화율과 젖소에서의 반추위 발효양상을 측정하였다. 암모니아의 처리 수준에 따라 사료섭취량은 영향을 받지 않았으나, VFA의 농도변화를 보면 암모니아의 처리수준이 증가할수록 반추위내 섬유소의 분해율이 증진되는 것으로 나타났다.
곡류의 가공과 농후사료의 형태가 사료의 이용성에 미치는 효과를 Hadjipa-nayiotou(1990)이 면양과 염소를 가지고 평가하였는데, 처리는 1) 곡류 알곡과 펠렛화된 농후사료, 2) 전체사료의 펠렛 그리고 3) 갈은 알곡과 펠렛화된 농후사료 등이었다. 면양의 체중증가에 있어서는 처리별로 차이가 없었다. 그러나 염소에서는 2)번 사료(전체사료를 펠렛화시킴)를 급여한 경우가 다른 사료에 비해서 체중증가량이 높았고 사료효율이 개선되었다.
한편 McAllister 등에 따르면 보리 알곡, rolling 가공된 보리 및 grinding 가공된 옥수수를 전자현미경으로 관찰하였을때 보리 알곡의 경우 적은 수의 미생물만이 큐티클층에 군집을 형성한 반면 rolling 가공된 보리에서는 많은 수의 미생물이 군집을 형성하였고, 16시간 만에 완전히 분해되었다. 그리고 grinding 가공된 옥수수의 경우 속도가 다소 느리기는 하였지만, rolling 가공된 보리와 비슷한 양상을 나타냈다.

참고 자료

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