갑상선절제술

목차

1. 갑상선의 해부생리
2. 갑상선암

본문내용

1) 위치 / 구조
- 위치 : 후두와 기관 사이
- 모양 : 목의 앞부분에 나비형태
(각 엽의 위쪽 부분은 뾰족한 반면 아래쪽 부분은 둥글고 무딘 특징)
- 구성 : 협부와 연결된 좌 우 2개 엽으로 구성되어 있으며, 각 엽은 피라미드형태로 갑상연골 중앙부에 서 5번째 기관연골까지 분포됨
(길이 : 약 5cm, 무게 : 20~30g)
2) 혈액공급 : 두 쌍의 동맥혈관
① 외경동맥(external carotid artery)으로부터 가지친 상갑상선동맥(superior thyroid artery)이 들어와 갑상선엽의 위쪽 부분의 혈액을 공급
② 쇄골하동맥으로부터 올라온 하갑상선동맥(inferior thyroid artery)들은 갑상선엽의 아래 부분의 혈액을 공급하며 대략 4~6L/hr 혈액이 갑상선을 순환
3) 신경조절 : 2~5번째 흉골척수신경, thoracolumbar 신경계의 superior 와 moddle ganglia 를 통해서도 조절

<중 략>

◈요리할 때 꼭 지켜야 할 사항
- 음식의 간을 할 때 천일염, 고추장, 된장, 간장, 다시다, 각종 젓갈 등을 사용하지 않는다.
- 설탕, 파, 마늘, 생강, 통깨, 식초, 케첩, 고춧가루, 와사비, 후추 등을 사용한다.
- 맛소금 및 정제소금을 사용하여 음식을 조리한다.
- 김치도 정제된 소금만을 사용하여 담근다.
- 식품 중 요오드가 많이 함유된 식품은 선택하지 않는다.
◈식생활 실천사항
1. 요오드가 많이 함유된 식품(해조류, 어패류, 유제품 등)의 섭취를 제한한다.
2. 해조류(김, 미역, 다시마, 톳, 매생이, 파래, 청각 등), 생선류, 조개류, 멸치 등 바다에서나는 것으로 만든 음식이나 식품은 섭취하지 않는다.
3. 천일염에는 요오드가 많이 포함되어 있으므로 천일염이 많이 들어간 젓갈, 간장, 된장, 고추장, 김치 등을 먹지 않는다.
4. 요오드가 들어 있는 소금이나 인공색소는 사용하지 않는다.
5. 소금, 간장 대신 식초, 설탕, 파, 마늘, 후추 등으로 음식의 맛을 낸다.
6. 달걀은 흰자만 사용한다.
7. 가공식품은 섭취하지 않고, 가능한 간식은 직접 만들어 먹도록 한다.
8. 가급적 외식을 하지 않는다.
9. 지하수 대신 수도물이나 정수된 물을 이용한다.
10. 종합비타민제는 대부분 요오드를 함유하고 있으므로 복용하지 않는다.
11. 다시마를 주성분으로 한 건강조보식품은 요오드를 다량 함유한 경우가 많으므로 먹지 않는다.

참고 자료

없음