로컬푸드

목차

1. 로컬푸드 등장과 정책화 필요
2. 세계 식량 체계의 특징과 문제점
3. 로컬푸드의 이점

본문내용

∴ 로컬푸드 등장과 정책화 필요
* 세계 식량 체계의 특징과 문제점 : 소수 국가에 의학 곡물생산의 집중화 심화, 소수의 다국적기업의 유통시장지배, 푸드마일리지 증가. 이로 인해 식량공급의 불안정 증폭, 식량안전성 문제 야기, 식량정치와 식량의 탈정치와 등의 문제 발생.
* 국내외 사례와 시사점
- 현황 : 미국, 영국, 이탈리아, 일본 등 여러 국가에서 로컬푸드정책을 추진하고 있으며, 국내에서도 로컬푸드 확산을 위한 운동과 움직임이 전개되고 있음
- 해외사례의 시사점 : 로컬푸드 조례 제정은 WTO규약 위반이 아닌 점(미국), 정부나 지 방정부가 적극적 의지만 가진다면 충분히 추진가능하고 로컬푸드의 외연적 확대가 필요하 다는 점(영국과 이탈리아), 소비자의 교육이 로컬푸드의 확산에 중요한 역할을 한다는 점 (일본)
- 국내사례의 시사점 : 생산-유통-소비로 이어지는 로컬푸드 정책의 큰 그림 부재, 느린 속도의 지역시장 형성, 지자체의 낮은 인식과 종합적 계획 부족
* 로컬푸드 정책의 방향
- 중앙단위 : 로컬푸드의 중요성에 대한 교육강화(식생활교육법의 적극적 시행), 식품가공 법개정을 통한 로컬푸드 생산기반 강화

참고 자료

없음