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호텔 고객만족(호텔 CS) 정의, 호텔 고객만족(호텔 CS) 의의, 호텔 고객만족(호텔 CS) 시장지향성, 호텔 고객만족(호텔 CS) 첫인상,호텔 고객만족(호텔 CS) 고객애호도

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최초 등록일
2013.09.09
최종 저작일
2013.09
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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 호텔 고객만족(호텔 CS)의 정의

Ⅲ. 호텔 고객만족(호텔 CS)의 의의

Ⅳ. 호텔 고객만족(호텔 CS)의 시장지향성

Ⅴ. 호텔 고객만족(호텔 CS)의 첫인상

Ⅵ. 호텔 고객만족(호텔 CS)의 고객애호도

Ⅶ. 결론

참고문헌


본문내용

Ⅰ. 서론

조사대상 호텔의 경영형태 분석에 있어서 조사대상의 87.8%(36명)가 단독경영형태로 운영되고 있는 것으로 조사되었으며, 그 다음으로 7.3%(3명)가 임대경영, 4.9%(2명)가 위탁경영형태로 운영되고 있는 것으로 조사되었다. 브랜드 소유권에 있어서는 조사대상호텔이 자체 개발 브랜드를 사용하고 있으며, 자체 브랜드 사용에 대한 브랜드 만족도에 있어서는 보통이다가 22명으로 전체 53.7%를 차지하고 있으며, 그 다음으로 만족한다가 7명으로 17.1%, 매우 만족한다와 불만족이 각 6명으로 14.6%를 나타내고 있어, 대체로 자체 개발 브랜드에 대한 만족을 나타내고 있는 것으로 조사되었다.
조사대상 호텔의 경영형태에 대한 만족도에 있어서는 조사대상자의 56.1%(24명)가 보통이다라고 응답하였으며, 그 다음으로 만족한다가 7명으로 17.1%, 불만족이 6명으로 14.6%를 나타내고 있는 것으로 조사되었다. 조사대상 호텔운영에 있어서 가장 적합한 경영형태로는 기술지도형(신라, 롯데의 경우)과 프랜차이즈(워커힐, 노보텔, 소피텔)형태가 각각 34.1%(14명)로 전체 68.2%를 차지하고 있으며, 그 다음으로 위탁경영형이 11명으로 26.8%, 리퍼럴 방식이 2명으로 4.9%를 나타내고 있는 것으로 조사되어, 기술지도형과 프랜차이즈방식을 선호하고 있는 것으로 조사되었다. 그러한 경영형태를 선택한 이유로는 첫째, 브랜드 이미지 향상에 따른 개인 이미지 개선을 꼽았으며, 두 번째로는 복지수준 개선, 세 번째로 순환업무에 따른 직급향상, 마지막으로 인간적 대우인 것으로 조사되어, 개인 이미지와 복지수준 개선을 가장 중요한 이유로 인식하는 것으로 조사되었다. 조사대상 호텔 소유자의 경영 참여도에 있어서는 참여하고 있다가 36명으로 전체 87.8%를 구성하고 있는 것으로 조사되었다.

참고 자료

김형철 외 1명(1999) / 호텔 고객만족을 위한 종사원의 복무지침에 관한 연구, 경기대학교
김영규 외 1명(2009) / 호텔레스토랑의 브랜드자산이 고객만족과 신뢰 및 고객충성도에 미치는 영향, 계명대학교산업경영연구소
곽규환(2008) / 호텔산업 아웃소싱이 서비스품질 및 고객만족에 미치는 영향, 명지대학교
왕우제(2011) / 호텔 종사원의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향, 경희대학교
유정남(1997) / 관광호텔 고객만족을 위한 제도개선에 관한 연구, 한국여행학회
정연회(2010) / 호텔 내부고객만족이 서비스성과에 미치는 영향에 관한 연구, 안양대학교
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