진열과 연출 pop 사용방법 2

목차

1. 대량의 기본 [엔드 매대]를 만든다
2. 시인성이 뛰어난 [아일랜드]를 만든다
3. 대량진열기술 [주류매장에서 보는 4가지 노하우] 간단하고 효과만점인 추천기술
4. [10분에 완성] 매장 수정기술의 ABC
5. 주류 대량진열 [3가지 모델]의 철벽순서

본문내용

[10분에 완성] 매장 수정기술의 ABC
고회전, 엔드 매대를 우선으로 수정
매장의 수정은 한정된 시간 속에서 효율적으로 실시할 필요가 있다. 그렇게 하려면, 고회전율에 근거하여 사전에 우선순위를 결정하여 실시한다.
수정은 코너별로 보는 것도 중요하며, 그럴 경우에는 ①이벤트 매장 및 전단광고 상품을 판매하는 고회전 매장, ②콘코스 면에 접한 곤도라 엔드, 평대 등의 양판매장, ③중간통로의 엔드 매대 및 평대, ④기존매당(다단식 곤도라에서는 골든존, 다단식 냉장 케이스에서는 최하단), ⑤기타 기존 매장 등.
급할 때는 [잘 팔리는 상품]을 중심으로 수정.
기존 곤도라의 경우
그림⑥은 다단식 곤도라의 수정 순서이다. 필요 시간을 바탕으로 다음과 같은 순서로 실시한다.
①기본적으로는 슬로트 왼쪽부터 하나씩 아래로 마감해 나간다. ②급할 경우에는 잘 팔리고 있는 상품만 실시한다. ③전혀 시간이 없을 때에는 페이징이 넓고 잘 팔리는 상품만 실시한다.
다단 냉장 케이스의 경우
그림⑦은 다단 냉장 케이스의 수정 순서이다. 필요 시간을 바탕으로 다음과 같은 순서로 실시한다. ①슬로트 왼쪽부터 하나씩 아래에서 위로 마감해 나간다. ②급할 경우에는 잘 팔리고 있는 상품만 실시한다. ③전혀 시간이 없을 때에는 페이징이 넓고 잘 팔리는 상품만 실시한다.
다단 냉장 케이스에서는 최하단의 공간이 돌출되어 넓기 때문에 상품이 눈에 뜨이므로 구매율도 높다. 최하단부터 실시하는 것이 포인트이다.
페이스업의 경우
그림⑧은 곤도라에 진열된 상품의 수정 전후의 상태이다. 페이스업의 수정은 진열의 완성도를 높이며, 구매의 의욕을 저하시키지 않기 위해서 실시한다. 주류의 경우도 선도는 중요하므로 선입선출을 원활하게 실시하므로, 제조연월일이 오래된 상품을 앞의 윗쪽으로 진열한다(상품에 따라 다르다)
상품관리라는 점에서도, 같은 상품으로 다른 날짜의 것이 3개 이상 진열되어 있지 않도록 주의한다.

참고 자료

없음