생물공학(생명공학)실험 - Carbohydrate analysis / 흡광도 측정을 통한 포도당 농도 측정

목차

1. Plotting the standard curve. ( Including the calculation of slope and R2 )
2. Finding the concentration of your sample from the standard curve.
3. 고찰

본문내용

2. Finding the concentration of your sample from the standard curve.
우리 조의 미지시료 A의 O.D.값은 0.262이다.
이 값을 위의 식 y = 1.1135x의 y에 대입하면 x(glucose concentration)=0.292이다.
<고찰>
이번 실험에서는 환원당인 포도당을 이용하여 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic acid, DNS)을 3-amino-5-nitrosalicylic acid으로 환원시킨 후 흡광도를 측정하여 unknown 시료의 포도당 농도를 구해보는 실험을 했다. 흡광도는 흡수물질의 농도에 따라 다르게 나타나기 때문에 이를 이용하여 정량분석을 할 수 있다.
탄수화물의 단당류와 이당류 중 알데히드기(R-CHO)와 케톤기(R-CO-R')의 존재에 따라 환원성이 있는 환원당과 환원성이 없는 비환원당으로 나누어진다. 환원당은 반응성 있는 알데히드기, 케톤기를 갖고 금속염 알칼리용액을 환원시키는 성질이 있는 당의 총칭이다. 포도당(glucose), 과당(fructose), 맥아당(maltose), 유당(lactose), 갈락토스(galactose) 등이 포함된다

참고 자료

없음