아웃백스테이크하우스 마케팅 전략

목차

Ⅰ. 임원용 요약(Executive Summary)

Ⅱ. 회사개요
1. 아웃백 스테이하우스 (Outback Steakhouse) 기업소개, 현황
2. 사업연혁

Ⅲ. 전략적 초점과 계획

Ⅳ.상황분석 :
1. SWOT분석
2. 산업분석
3. 경쟁분석
4. 기업분석
5. 고객분석

Ⅴ .시장/제품 포커스 : STP 전략

Ⅵ. 마케팅 프로그램 : 4P전략

Ⅶ. 재무자료 및 재무예측
1. 과거매출수익
2. 5개년 재무예측

Ⅷ. 조직

Ⅸ. 실행계획

Ⅹ. 평가

본문내용

1) 시장세분화 : 아웃백 스테이크를 구입하는 소비자들의 개성, 소득수준, 라이프스타일, 직업, 교육수준의 요인에 따라 시장세분화
2) 목표시장선정 : 중산층 가족 고객층과 20~30대 젊은 층을 타켓으로 하여 목표시장을 선정
3) 포지셔닝 : 더욱 공격적인 마케팅과 차별화된 프리미엄 전략, 뛰어난 서비스를 구축하여 경쟁업체의 고객을 집중 공략하며 마케팅 전략 수립.
- 4P 전략

1) 제품 - 신메뉴 개발 : 프리미엄 메뉴인 한우스테이크 및 웰빙메뉴 개발
2) 가격 - 할인보다는 제품의 단가를 낮추는 전략이 필요
3) 촉진 - 스마트폰 어플리케이션을 활용한 광고
4) 유통 - 각 지역에 넓게 분포되어 있는 점포를 이용하여 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 친숙한 브랜드를 강조하며 레스토랑의 기능 뿐 아니라 출장서비스, 돌잔치서비스를 확대하여 고객과 만날 수 있는 새로운 채널 확대

- 신제품의 개발과 새로운 방식의 광고로 인한 매출증대가 예상된다.

Ⅱ. 회사개요

1. 아웃백 스테이하우스 (Outback Steakhouse) 기업소개, 현황

아웃백 스테이크하우스는 1988년 미국 플로리다 템파시에서 시작한 패밀리 레스토랑 체인이다. 미국 플로리다주 템파시에 있는 한 맥주집에서 외식업계에 16년 정도 일한 경험이 있었던 크리스 설리번(Chris T. Sullivan), 로버트 바샴(Robert D. Basham), 티모시 개넌(J. Timothy Gannon) 세 사람에 의해 시작되었다.

참고 자료

없음