교수설계(영양교사), 교육공학 수업지도안, 교육공학 및 교육방법 교수설계, 영양교사 수업지도안,

목차

1. 교수목적 목표 확인
2. 교수분석
3. 학습자와 환경 분석
4. 성취 목표 진술(명세목표)
5. 준거지향검사문항 개발(평가문항개발)
6. 교수전략개발

본문내용

<과목 : 영양학>
1. 교수목적 목표 확인
1) 문제 상황 진술 : 비타민 중 특히 지용성 비타민의 체내기능과 흡수와 대사, 결핍증에 대해 잘 이해하지 못하고 있다. (감지된 요구)
2) 해결 방안 : 지용성 비타민의 생화학적 특징에 대해 먼저 설명하고 문제 상황을 순차적으로 해결한다.
3) 확인된 일반 목표 : 지용성 비타민에 대하여 이해한다.

2. 교수분석
1) 일반목표 : 지용성 비타민의 체내기능과 흡수와 대사, 결핍증에 대해 이해한다.
2) 목표영역 : Gagne의 학습 성과 영역 중 ‘지적기능’

<중 략>

과일, 채소 등 비타민이 풍부한 식품의 식품성분표 프린트 자료를 나누어 준다.
프린트 자료를 보고 조별로 어떤 식품에 지용성 비타민이 많은지 이야기한다.

5분

학습안내 및 지도
교과서를 중심으로 지용성 비타민의 정의, 구조, 특징, 체내기능, 흡수와 대사, 결핍증에 대해 설명한다.

참고 자료

없음