나의 식사일기(소비에너지 계산, 활동기록표, 균형상태 진단및 평가)

목차

1. 나의 식사일기
2. 나의 에너지 균형 상태 진단 및 평가
3. 앞으로의 계획

본문내용

-식사일기를 시작하기 전에-

건강한 식생활은 인간의 삶의 높은 퀄리티와 건강한 삶을 위해 필요한 것이다. 즉 영양소가 골고루 들어 있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 한다. 또한 삶을 영위하는 데에 있어 약 40여 종의 영양소가 필요하다. 수업시간 시간에 배운 바에 따르면 이들 영양소의 역할은 실로 다양하다. 특히 영양소뿐만 아니라 우리가 섭취하고 있는 식품에 들어 있는 성분의 경우 실제 약품에도 사용될 정도로 그 중요성이 더욱 크다. 즉 ‘음식만 잘 먹어도 보약이 따로 필요 없다’라는 말이 옳다고 수긍하고 또한 학문적으로 배우면서도 정작 나의 경우 건강하지 못한 식생활을 하고 있는 것이다.

<중 략>

돼지고기, 배추, 무, 고춧가루, 소금, 쌀, 된장, 두부, 애호박, 조개, 파, 알콜등

평 가

금요일 저녁. 금요일 저녁은 토요일과 일요일 모두 쉬는 날 이기 때문에 친구와 약속이 있는 날이 많이 있다. 대부분의 경우 친구들과

저녁을 먹는 경우가 많은데, 주로 친구들 모두가 좋아하는 삼겹살에 공기밥 그리고 소주가 함께 하게 된다. 일주일을 잘 마무리 했다는 안도감 때문일까? 그 어느때보다 부담없이 소주를 친구와 함께 나누며 밥을 먹게 된다. 처음에는 몰랐던 사실이지만, 식사일기를 작성 하면서 한 끼 식사정도로만 여겼던, 소주와 삼겹살이 이렇게 칼로리가 높은지 이제야 새삼 느끼게 된다.

참고 자료

없음