셀빠와 포세우돈 육해공의 마케팅 비교분석

목차

1. 셀빠
2. 포세우돈 육해공
3. Conclusion

본문내용

- 청소년, 대학생 등

- 10 ~ 20대 연령층
- 고기를 좋아하는 10 ~ 20대 남성이 주 고객층(경희대 재학생, 경희고 재학생)

샐러드바의 추가를 통해 여성고객층을 일정 부분 끌어들일 수 있음
- 9900원의 가격에 고기와 샐러드를 무한으로 즐길 수 있는 신개념 뷔페
고기집과 카페, 패밀리레스토랑 등의 분위기를 합쳐 고급스러운 분위기에서 다양한 음식을 마음껏 즐기는 '캐주얼 셀프 카페레스토랑'

<중 략>

완전한 셀프 서비스
공간 활용이 낮다
어두운 인테리어 분위기
서비스 교육이 안 되어 있음
다소 높은 가격
가게 이름의 정체성이 없다
1차 상권
고기부페 점포수가 적음
비교적 안전한 상권, 고정된 잠재고객 수
물가상승에 대한 피해가 적음

참고 자료

없음