4장 농업개관 요약문

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유럽이 상업혁명을 거치면서 변화하고 있을 때 중국은 여전히 농업중심 국가였다. 물론 명청시대에는 상업 활동이 비약적으로 향상됐고 그에 따른 사회적 변화도 있었지만 여전히 중국인에게 제일 중요한 것은 농업이었다. 이렇듯 4장에서는 명청시대 가장 중요한 경제활동인 농업에 대해 서술하며, 그 자체의 변화상과 그에 따른 사회적 변화 등을 설명하고 있다.
명청시대는 그 당시 농민들이 농업에 집중 할 수밖에 없었던 상황이었다. 에너지소비가 심한 동물을 키울 수 없는 형편은, 대부분의 영양섭취가 식물이나 야채를 통해 이루어지게 만들었다. 하지만 농업의 현실도 밝지 못했다.

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