[생물실험] 동물식물세포의 원형질분리

소개글

한양대학교 생물실험 레포트입니다.
그림과 표들도 적절하게들어있습니다.

목차

1. 식물 세포와 동물 세포의 비교
(1) 구성 비교
(2) 동.식물 세포의 특징 비교
(3) 식물세포와 동물세포의 차이점
(4) 생물체의 구성 단계
2. 원형질
3. 원형질의 특성
4. 후형질
5. 원형질과 후형질의 비교
6. 원형질분리
7. 삼투압
8. 삼투압의 역사와 계산식
9. 삼투압의이용
10. 용액의 농도에 따라 변화하는 삼투압
11. 삼투압, 팽압, 흡수력 사이의 관계
Reference

본문내용

2. 원형질

원형질 표면을 덮는 엷은 막으로 핵(대개 세포의 중앙에 위치하며 생활활동의 중심. 유전에 관계)과 세포질(핵 주위에 있는 물질)로 이루어져있고 살아있는 부분이다.
두께는 5∼25μm이다. 광학현미경으로는 관찰할 수 없지만 전자현미경으로 관찰이 가능하다. 이 막은 원형질 표면, 즉 매액(媒液)과의 계면에 형성된 흡착막 또는 침전막으로 생각된다. 원형질막의 분자구조는 레시틴이나 콜레스테롤 등의 표면 활성물질 분자가 2분자층으로 그 표면에 배열되며, 이것을 각 1분자층의 단백질 분자가 양쪽에서 샌드위치한 단위막 구조이다. 전자현미경적으로 이 단위는 암 ·명 ·암의 3층(각 약 20nm)으로 구별된다. 원형질의 투과성에 중요한 구실을 하며, 생리상태가 변하면 그 투과성도 신속히 변한다. 또, 손상에 대해서는 쉽게 새로 형성된다.

3. 원형질의 특성

(1) colloid 용액 : 원형질은 용매인 물 속에 용질인 단백질, 지질, 핵산과 같이 지름이
1 - 100 nm 인 입자 (콜로이드 입자)들이 분산되어 있는 용액이다.
(2) Sol 과 Gel의 가역적 변화
ㄱ.Sol 상태 : 반유동 상태, 함수량 많다, 고온, 산+.염기-

참고 자료

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