<일반화학실험 A+> 음이온의 정성분석
- 최초 등록일
- 2013.10.27
- 최종 저작일
- 2013.10
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소개글
A+ 받은 음이온의 정성분석 결과보고서 입니다.
목차
1. 실험 목적
2. 실험 이론
3. 시약 및 기구
4. 실험방법
5. 결과
6. 고찰
7. 참고문헌
본문내용
1. 실험 목적
SO, CO, Cl, PO 등의 음이온의 화학적 특성을 이해하고, 미지 시료의 음이온 분석에 응용하여 본다.
2. 실험 이론
① 음이온 분석 화학
음이온을 정성분석에 의하여 확인하는데 이용되는 방법은 음이온의 특성에 따라 다양한 방법이 사용되어지고 있다. 주로 여러 음 또는 양이온의 산화 상태, 용해도 차이, 음이온의 색, 산화-환원 성질 등을 이용한 방법이 널리 사용되고 있다. 본 실험에서는 이들 중 가장 간단한 점적 시험(spot test)법을 이용하여 시료에 포함된 음이온 성분을 검출. 확인하고자 한다.
점적 시험법은 시료 중의 한 가지 성분을 검출하기 위하여 소량의 시료 용액에 적당한 특정 시약을 떨어뜨려서 그 성분 화학종과 특유한 반응을 일으키게 함으로써 어떤 성분이 포함되어 있는가를 확인하는 방법이다.
②가리움제
식품 분야에서는 주로 금속봉쇄제와 같은 뜻으로 쓰인다. 금속을 봉쇄함으로써 지방의 산화를 억제하거나 색소의 변색을 억제할 수가 있다. 그러나 그 효과는 강하지 않고 상승제로 쓰인다.
③ 정성분석
화학분석법 중에서 시료가 어떤 성분으로 구성되어 있는지를 알아내기 위한 분석법의 총칭이다.
일반적으로 정량분석을 하기 전에 정성분석을 하게 된다. 물질을 구성하고 있는 화학종이 가지는 특유한 반응 및 물리적 성질을 이용해서 검출 및 확인한다. 정량분석에서와 같이 건식분석법과 습식분석법으로 크게 나눌 수 있다.
건식분석법은 용액을 사용하지 않고 고체 시약만을 사용하는 분석방법이며, 이와 반대로 습식분석법은 시료 및 시약을 수용액으로 만들어 분석하는 방법이다.
④ 음이온 반응
본 실험에서는 음이온들 중 특히 우리의 생활 주변에서 자주 쓰이는 물질들에 함유되어 있는 음이온들을 선택하여 이들 음이온과 다양한 시약에 의하여 일어나는 특이한 반응을 관찰함으로써 음이온들의 정성적인 확인 법을 익힌다. 동시에 각 음이온 반응의 반응식을 정확히 이해하여 계통적인 음이온 분석 방법을 제시하고자 한다.
참고 자료
줌달의 일반화학
대한 화학 실험법