마케팅계획서(패스트푸드점)

목차

1. 상황분석
2. 목표수립
3. 전략대안파악
4. 시장 세분화와 표적시장의 선택
5. 마케팅믹스 결정
6. 비상계획수립

본문내용

1. 상황분석

보도매체에 의하면 우리 나라 외식시장의 연 평균 성장율은 약 30~40%에 이른다. 이러한 외식산업의 증가는 소비자의 욕구나 태도 및 라이프 스타일(life style)에도 커다란 변화가 일어나 생활이 점점 복잡해지고, 시간에 많은 제약이 따르는 현대사회에서 사람들은 간편함을 추구하였고, 이는 점차 외식이 생활화 수단으로 작용하였다. 이들 외식산업 중에서 가장 두드러진 증가를 보인 것은 패스트푸드산업이었다.
우리 나라의 외식산업은1970년대 말까지 분식점을 포함한 대중음식점을 중심으로 발전되어 왔다. 그러다가 1979년 롯데리아가 개점한 이후부터 외국의 유명외식기업들이 한국진출을 서두르기 시작하면서 1990년대 현재 우리 나라의 진출한 주요 외국체인음식점은 햄버거, 피자, 치킨 등의 패스트푸드계열이 주류를 이루고 있다.

참고 자료

없음