[식문화] 만화에 나타난 음식문화

목차

1. 요리 만화의 특징
2. 조금 다른 요리 만화 『대사각하의 요리사』
3. 요리로 “외교”를 요리한다.

본문내용

1. 요리 만화의 특징
한국에 소개된 일본 만화는 특유의 폭력성과 선정성으로 인해 대중적으로 인기를 끌면서도 비판 받아야 마땅한 장르로 인식되어 왔다. 이러한 일본 만화에 대한 비판적 시선에서 한발 비켜서 있는 만화가 바로 “요리” 관련 만화이다. 요리 만화는 남녀노소 누구에게나 쉽게 다가설 수 있다는 점과 일본 특유의 미식문화와 요리 지식의 전문성으로 인해 우리나라에서도 다양한 작품들(“미스터 초밥왕”. “맛의 달인”, “맛 일번지”, “아빠는 요리사”, “신장개업”, “철냄비짱”등..)이 번역 출판되어 많은 이들에게 사랑 받고 있다.
그 중 대표적인 일본 요리 만화로 손꼽히는 “미스터 초밥왕”은 작가의 초밥에 대한 철저한 작가의식이 깃들어 있어 단순한 선악구도의 대결만화가 아닌 요리 만화라 불리워 질 수 있으며, “맛의 달인”의 경우 일본에서 미식의 붐을 일으킨 만화로 정확한 요리 묘사와 다양한 요리 소개를 통해 우리가 매일 먹는 음식과 요리의 차이점을 우리에게 일깨워준다.

참고 자료

없음