[경영학]농심의 품질 보증 실패 사례

목차

1. 기업소개
2. 농심 품질실패 사건
3. 농심의 대처방안
4. 대처 후 품질실패 사건
5. 시사점 & 제안

본문내용

1965년 자본금 500만 원으로 롯데공업(주)을 설립
꾸준히 성장하여 서울에 라면공장을, 1967년에는 부산에 각각 준공
1971년 한국 최초로 스낵 새우깡을 개발
1978년 상호를 현재의 이름으로
1986년 신(辛)라면을 개발
1989년 라면시장점유율 60%를 달성
1991년 구미공장 및 아산공장
1996년에는 중국 상하이［上海］공장을 준공

<중 략>

방사능 문제 발생

- 2005년 영국에서 농심 제품에 대해 ‘방사선 살균을 하고도 이를 제품에 표기하지 않았다’라고 주장하며 수입을 금지
- 농심은 방사선 대신 고온증기로 살균한다고 반론
- 국내 여론에도 해명광고 실시
- 그러나 2010년 9월에 제품에서 방사능 처리원료가 발견되어 리콜실시
- 소비자 신뢰 하락

풀무원
- 타임 바코드(Time Barcode) 제도 : 풀무원 홈페이지의 ‘생산이력 정보 시스템’에서 제품 패키지 내 바코드 숫자 마지막 5자리만 입력하면 해당 제품별 콩의 산지와 품종, 수매 일자 등 원료의 보관 단계부터 제품을 생산하여 유통하기까지의 모든 과정을 직접 확인
- 콜드 체인 시스템 : 공장에서의 생산, 매장까지의 운반, 매장 내 진열 등 생산 이후 모든 과정에서 최적의 냉장상태를 유지하도록 하는 시스템, 운송차량 냉장칸의 온도가 상승하면 물류 담당자와 회사 관계자에게 곧바로 통보돼 조치

참고 자료

없음