[미생물학] 세균의 생화학적 성상에 대한 실험

목차

목적
1> Carbohydrate Fermentation test
2> IMVIC test
가. Indole production test
나. Methyl red test 및 Voges-Proskauer test 시험
다. Citrate utilization test
3> Urease test
4> Triple sugar iron test
DISCUSSION

본문내용

목적
세균의 탄수화물, 아미노산, 단백질 및 지방 대사에 관한 검사를 실시하고 그 결과를 해석할 수 있어야 한다.


1> Carbohydrate Fermentation test

1. 원리
탄수화물은 대부분의 세균이 성장하는데 필요한 에너지 및 세포 성분을 제공하는 주된 물질로 단당류(monosaccharide), 이당류(야saccharide), 삼당류(trisaccharide), 및 다당류(polysaccharide)가 있으며 균의 종류에 따라 사용하는 당의 종류와 사용방법이 다양하다. 탄수화물 대서의 산물들은 대개 초산과 유산 같은 유기산과 이산화탄소와 수소등의 기체임 이런 산물의 종류와 양은 균의 종류와 이용하는 당에 따라 다르기 때문에 이러한 성상은 세균을 분류하는데 중요한 자료로 이용되고 있다.

참고 자료

없음